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Ein Likör, der pure Verführung verspricht! Unser Butterkaramell mit Kakao kombiniert die cremige Süße von Butterkaramell mit der intensiven, samtigen Note von Schokolade. Diese harmonische Verbindung aus Karamell und Schokolade macht ihn zu einem unwiderstehlichen Genussmoment – perfekt für alle, die es süß und aromatisch lieben.
Tasting Notes:
- Duft: Warme, süße Karamellnoten, deutlicher Duft von zartschmelzender Schokolade.
- Geschmack: Vollmundig und buttrig, mit einer perfekten Balance aus buttrigem Karamell und intensiver Kakaoaromatik.
Trinkempfehlung:
Genießen Sie unseren Butterkaramell mit Kakao pur, leicht gekühlt oder auf Eis. Ideal auch als Verfeinerung für Kaffee- und Kakaospezialitäten, als Topping für Desserts wie Eiscreme und für kreative Cocktails, z.B. einen Butterkaramell Espresso Martini.
Alkoholgehalt: 18 % vol.
Füllmenge: 0,02 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Ein Likör, der pure Verführung verspricht! Unser Butterkaramell mit Kakao kombiniert die cremige Süße von Butterkaramell mit der intensiven, samtigen Note von Schokolade. Diese harmonische Verbindung aus Karamell und Schokolade macht ihn zu einem unwiderstehlichen Genussmoment – perfekt für alle, die es süß und aromatisch lieben.
Tasting Notes:
- Duft: Warme, süße Karamellnoten, deutlicher Duft von zartschmelzender Schokolade.
- Geschmack: Vollmundig und buttrig, mit einer perfekten Balance aus buttrigem Karamell und intensiver Kakaoaromatik.
Trinkempfehlung:
Genießen Sie unseren Butterkaramell mit Kakao pur, leicht gekühlt oder auf Eis. Ideal auch als Verfeinerung für Kaffee- und Kakaospezialitäten, als Topping für Desserts wie Eiscreme und für kreative Cocktails, z.B. einen Butterkaramell Espresso Martini.
Alkoholgehalt: 18 % vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Ein Likör, der pure Verführung verspricht! Unser Butterkaramell mit Kakao kombiniert die cremige Süße von Butterkaramell mit der intensiven, samtigen Note von Schokolade. Diese harmonische Verbindung aus Karamell und Schokolade macht ihn zu einem unwiderstehlichen Genussmoment – perfekt für alle, die es süß und aromatisch lieben.
Tasting Notes:
- Duft: Warme, süße Karamellnoten, deutlicher Duft von zartschmelzender Schokolade.
- Geschmack: Vollmundig und buttrig, mit einer perfekten Balance aus buttrigem Karamell und intensiver Kakaoaromatik.
Trinkempfehlung:
Genießen Sie unseren Butterkaramell mit Kakao pur, leicht gekühlt oder auf Eis. Ideal auch als Verfeinerung für Kaffee- und Kakaospezialitäten, als Topping für Desserts wie Eiscreme und für kreative Cocktails, z.B. einen Butterkaramell Espresso Martini.
Alkoholgehalt: 18 % vol.
Füllmenge: 16 x 0,02 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
40 % vol.
Emsländer Edelkorn für vollendeten Korn-Genuss! Der „De la Roche“ ist ein außergewöhnlicher Kornbrand, der mit Weizen aus eigenem Anbau hergestellt wird. Fein gebrannt in unserer kupfernen Brennanlage und mindestens sechs Monate in traditionellem Steinzeug gelagert, entwickelt er ein besonders feines, aromatisches Profil. Abgefüllt in unserer eleganten Schmuckflasche und per Hand versiegelt, vereint er Tradition, Handwerkskunst und höchsten Genuss.
Tasting Notes:
- Duft: Große Aromafülle mit typischen Getreide-Malz-Noten, begleitet von weißen Schokoladenanklängen, ein wenig Apfel, Himbeere, Vanille, Kakao, Karamell und Toffee, abgerundet durch leichte grüne Noten.
- Geschmack: Harmonisch und dicht, mit einer feinen, eher neutralen Sorten-Typizität. Noten von Brot und Hefe verbinden sich mit Schokolade, Malz und zarten Röst-Kaffee-Aromen. Eine angenehme Schokosüße sorgt für einen lang anhaltenden Abgang.
Auszeichnung: 2024 wurde der „De la Roche“ bei den World-Spirits Awards mit einer Double-Gold-Medaille ausgezeichnet – ein Beweis seiner herausragenden Qualität und seines vollendeten Geschmacks.
Trinkempfehlung: Genießen Sie den „De la Roche“ pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt, um die Vielschichtigkeit seines Aromas zu erleben. Perfekt als Digestif im A la Carte oder Kristall-Glas.
Füllmenge: 0,5 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Ein meisterhafter Williams-Birnenbrand, hergestellt aus vollreifen Williams-Christ-Birnen, die für ihr intensives Aroma bekannt sind. Gemeinsam mit dem erfahrenen Destillateurmeister Dirk Böckenhoff in der Obstbrennerei Böckenhoff (Dorsten, DE) gebrannt, wird dieser klare Edelbrand von uns in Haselünne in edle Schmuckflaschen abgefüllt und per Hand versiegelt. Die „Edle Birne“ besticht durch ihr reines, fruchtiges Profil und ist ein Genuss für besondere Momente – ideal als Digestif oder als wertvolles Geschenk.
· Duft: Dominant und typisch mit den intensiven Aromen von Williams-Christ-Birnen.
· Geschmack: Vollfruchtig, harmonisch und dicht, mit einem langen, eleganten Nachklang.
Trinkempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur (17-21° C) als Digestif, um das volle Aroma zu genießen.
Füllmenge: 0,5 Liter
Allergene: keine
Tasting Notes:
- Duft: Saftig und intensiv, mit dem charakteristischen Aroma reifer Kirschen.
- Geschmack: Vollmundig und harmonisch, mit einer perfekt abgestimmten Süße und der natürlichen Fruchtigkeit der Kirsche.
Trinkempfehlung: Genießen Sie die „Edle Kirsche“ pur und leicht gekühlt im Digestif Glas. Auch ein Genuss über Vanille-Eiscreme.
Füllmenge: 0,5 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Hergestellt von Menschen, die wirklich für ihr Handwerk brennen.
Unser aromatischer Haselnuss-Likör, der mit seiner intensiven Haselnussnote und dem fein abgestimmten Weizendestillat begeistert! Die „Feine Haselnuss“ verbindet vollmundigen Genuss mit einem Hauch von Eleganz und lädt zu besonderen Genussmomenten ein. Ob pur, auf Eis oder in kreativen Rezeptideen – dieser Likör ist ein echtes Highlight für Haselnussliebhaber.
Tasting Notes:
- Duft: Warme, nussige Aromen von gerösteten Haselnüssen mit einer dezenten Süße
- Geschmack: Intensiv und vollmundig, mit einer harmonischen Balance aus feiner Haselnussnote und milder Süße
Trinkempfehlung: Genießen Sie die „Feine Haselnuss“ pur und leicht gekühlt. Besonders köstlich als Topping auf Eiscreme, in Kakao- oder Kaffee-Spezialitäten. Auch in Cocktails oder Desserts sorgt sie für eine raffinierte nussige Note.
Füllmenge: 0,02 Liter
Alkoholgehalt: 22 % vol.
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Unser aromatischer Haselnuss-Likör, der mit seiner intensiven Haselnussnote und dem fein abgestimmten Weizendestillat begeistert! Die „Feine Haselnuss“ verbindet vollmundigen Genuss mit einem Hauch von Eleganz und lädt zu besonderen Genussmomenten ein. Ob pur, auf Eis oder in kreativen Rezeptideen – dieser Likör ist ein echtes Highlight für Haselnussliebhaber.
Tasting Notes:
- Duft: Warme, nussige Aromen von gerösteten Haselnüssen mit einer dezenten Süße
- Geschmack: Intensiv und vollmundig, mit einer harmonischen Balance aus feiner Haselnussnote und milder Süße
Trinkempfehlung: Genießen Sie die „Feine Haselnuss“ pur und leicht gekühlt. Besonders köstlich als Topping auf Eiscreme, in Kakao- oder Kaffee-Spezialitäten. Auch in Cocktails oder Desserts sorgt sie für eine raffinierte nussige Note.
Füllmenge: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 22 % vol.
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Unser aromatischer Haselnuss-Likör, der mit seiner intensiven Haselnussnote und dem fein abgestimmten Weizendestillat begeistert! Die „Feine Haselnuss“ verbindet vollmundigen Genuss mit einem Hauch von Eleganz und lädt zu besonderen Genussmomenten ein. Ob pur, auf Eis oder in kreativen Rezeptideen – dieser Likör ist ein echtes Highlight für Haselnussliebhaber.
Tasting Notes:
- Duft: Warme, nussige Aromen von gerösteten Haselnüssen mit einer dezenten Süße
- Geschmack: Intensiv und vollmundig, mit einer harmonischen Balance aus feiner Haselnussnote und milder Süße
Trinkempfehlung: Genießen Sie die „Feine Haselnuss“ pur und leicht gekühlt. Besonders köstlich als Topping auf Eiscreme, in Kakao- oder Kaffee-Spezialitäten. Auch in Cocktails oder Desserts sorgt sie für eine raffinierte nussige Note.
Füllmenge: 25 x 0,02 Liter
Alkoholgehalt: 22 % vol.
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Entdecken Sie die Geschmäcker der Welt mit unseren holzfassgereiften Edelkorn-Spezialitäten: Edelkorn Generation 5 - gereift im Madeira-Fass
Feiner Edelkorn mit 40%vol. | 9 Jahre gereift in einem Eichenfass mit 5 Jahren Vorbelegung mit traditionellem Madeira-Wein | bekannter Weißwein (aufgesprittet) gereift nach traditioneller Canteiro-Methode auf der Atlantik-Insel Madeira
Erleben Sie die harmonische Verbindung unseres wärmenden und milden Weizen-Destillates mit feinen Aromen von Trockenfrüchten, Vanille, Karamell und Honig sowie leicht röstigen Noten.
Unser Edelkorn reift in wenigen ausgewählten Fässern heran, sodass Geschmack und Intensität der Aromen von Fass zu Fass variieren können.
Deshalb ist jedes Fass für uns und für Sie eine neue und begeisternde Erkundungsreise durch die Geschmäcker der Welt.
Zum Schutz der einzigartigen Aromen wurde keine Kältefiltration angewendet.
- Duft: kräftige Vanille, leicht rauchig, Trockenfrüchte, leichte Holz-Stilistik
- Geschmack: kräftiges Karamell, viel Vanille, Röstaromen, Rosine, Aprikose, dezente Honig- & Eichenholz-Noten, mild und sanft wärmend am Gaumen
Unsere Trinkempfehlung für die beste Entfaltung der Aromen: 17-21° C im Glencairn-Glas oder A la Carte Glas (siehe Zubehör).
Füllmenge: 0,35 Liter
Allergene: keine
Entdecken Sie die Geschmäcker der Welt mit unseren holzfassgereiften Edelkorn-Spezialitäten: Edelkorn Generation 5 - gereift im Portwein-Fass
Feiner Edelkorn mit 40 %vol. | 43 Monate gereift in einem Fass mit 12 Jahren Ruby-Portwein-Belegung | Ruby: beliebter rubinroter Portwein
Auszeichnungen: Dieser Edelkorn wurde beim World-Spirits Award 2024 mit Gold und 2019 mit Double Gold ausgezeichnet sowie zusätzlich zum Spirit of the Year gekürt.
Erleben Sie die harmonische Verbindung unseres wärmenden und milden Weizen-Destillats mit herllich-süßen Aromen von Vanille und Schokolade sowie kräftiger Aromatik getrockneter Früchte.
Unser Edelkorn reift in wenigen ausgewählten Fässern heran, sodass Geschmack und Intensität der Aromen von Fass zu Fass variieren können.
Deshalb ist jedes Fass für uns und für Sie eine neue und begeisternde Erkundungsreise durch die Geschmäcker der Welt.
Zum Schutz der einzigartigen Aromen wurde keine Kältefiltration angewendet.
- Duft: Perfekte, süß-getreidige Aroma-Komposition, esterig-hefig-malzig, gereifte Wein-Holz-Süße, stark nussige Aromen, Rosinen, Schokolade, Karamell, viel Vanille, zarte Liebstöckel-Anklänge.
- Geschmack: Konsequente Fortsetzung am Gaumen, toller Aromen-Verbund, malzig-hefige Basis, süßes Getreide und Holz im Gleichklang, Honig, Kaffee, Kakao, Nougat, etwas grün-nussig, sehr harmonisch, dicht und lang, feine Rosinen-Süße im Nachhall.
Unsere Trinkempfehlung fürdie beste Entfaltung der Aromen: 16-20° C im Glencairn-Glas oder A la Carte Glas (siehe Zubehör).
Füllmenge: 0,05 Liter
Allergene: keine
Auch erhältlich als 0,5l Flasche.
Entdecken Sie die Geschmäcker der Welt mit unseren holzfassgereiften Edelkorn-Spezialitäten: Edelkorn Generation 5 - gereift im Portwein-Fass
Feiner Edelkorn mit 40 %vol. | 43 Monate gereift in einem Fass mit 12 Jahren Ruby-Portwein-Belegung | Ruby: beliebter rubinroter Portwein
Auszeichnungen: Dieser Edelkorn wurde beim World-Spirits Award 2024 mit Gold und 2019 mit Double Gold ausgezeichnet sowie zusätzlich zum Spirit of the Year gekürt.
Erleben Sie die harmonische Verbindung unseres wärmenden und milden Weizen-Destillats mit herllich-süßen Aromen von Vanille und Schokolade sowie kräftiger Aromatik getrockneter Früchte.
Unser Edelkorn reift in wenigen ausgewählten Fässern heran, sodass Geschmack und Intensität der Aromen von Fass zu Fass variieren können.
Deshalb ist jedes Fass für uns und für Sie eine neue und begeisternde Erkundungsreise durch die Geschmäcker der Welt.
Zum Schutz der einzigartigen Aromen wurde keine Kältefiltration angewendet.
- Duft: Perfekte, süß-getreidige Aroma-Komposition, esterig-hefig-malzig, gereifte Wein-Holz-Süße, stark nussige Aromen, Rosinen, Schokolade, Karamell, viel Vanille, zarte Liebstöckel-Anklänge.
- Geschmack: Konsequente Fortsetzung am Gaumen, toller Aromen-Verbund, malzig-hefige Basis, süßes Getreide und Holz im Gleichklang, Honig, Kaffee, Kakao, Nougat, etwas grün-nussig, sehr harmonisch, dicht und lang, feine Rosinen-Süße im Nachhall.
Unsere Trinkempfehlung fürdie beste Entfaltung der Aromen: 16-20° C im Glencairn-Glas oder A la Carte Glas (siehe Zubehör).
Füllmenge: 0,35 Liter
Allergene: keine
Auch erhältlich als 0,05l Probierflasche
