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Eine feine Kräuter-Spirituose, die die kräftigen Aromen des Wermutkrauts in den Mittelpunkt stellt. Hergestellt aus unserem selbstgebrannten Weizenfeindestillat und einem selbsterzeugten alkoholischen Auszug aus Wermut, besticht der Busken mit seiner markanten Bitterkeit und charaktervollen Würze. Ein authentisches Geschmackserlebnis für Liebhaber herber Kräuter-Spirituosen.
- Duft: Würzig-intensiv mit einer deutlichen Wermutaromatik, begleitet von milden Getreidenoten
- Geschmack: Charaktervoll und herb, geprägt vom bitteren Aroma des Wermutkrauts, mit einer harmonischen Balance aus würzigen Kräutern und milder Süße
Trinkempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur oder auf Eis genießen. Ideal als Digestif oder als Basis für herbe Cocktails, z.B. einen Rogroni mit Hope London Dry Gin und Red Sun.
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Keine
Ein Halbbitter-Likör, der die Natur des Hasetals in jeder Flasche einfängt. Der Hasetaler Kräuter wird aus unserem selbst erzeugten Weizendestillat hergestellt und mit einer sorgfältigen Auswahl erlesener Kräuter und einem Hauch Zitrus verfeinert. Das Getreide für das Destillat stammt ausschließlich von Landwirten aus dem Hasetal und verleiht diesem Likör seine authentische, regionale Note. Mit seiner leichten Zitrusfrische ist der Hasetaler Kräuter ein vielseitiger Genuss – pur, als Digestif oder in kreativen Drinks.
- Duft: Würzige Kräuternoten mit einem frischen Zitrus-Akzent und einer dezenten Süße.
- Geschmack: Harmonisch mit einer ausgewogenen Kräuteraromatik, einer milden Bitterkeit und einer feinen, erfrischenden Zitrusnote.
Trinkempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt genießen. Besonders lecker als „Hasetaler Spezial“ mit Ginger Ale, Gurkenscheiben, Orange und Zitrone – erfrischend anders!
Füllmenge: 0,02 Liter
Allergene: Keine
Ein Halbbitter-Likör, der die Natur des Hasetals in jeder Flasche einfängt. Der Hasetaler Kräuter wird aus unserem selbst erzeugten Weizendestillat hergestellt und mit einer sorgfältigen Auswahl erlesener Kräuter und einem Hauch Zitrus verfeinert. Das Getreide für das Destillat stammt ausschließlich von Landwirten aus dem Hasetal und verleiht diesem Likör seine authentische, regionale Note. Mit seiner leichten Zitrusfrische ist der Hasetaler Kräuter ein vielseitiger Genuss – pur, als Digestif oder in kreativen Drinks.
- Duft: Würzige Kräuternoten mit einem frischen Zitrus-Akzent und einer dezenten Süße.
- Geschmack: Harmonisch mit einer ausgewogenen Kräuteraromatik, einer milden Bitterkeit und einer feinen, erfrischenden Zitrusnote.
Trinkempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt genießen. Besonders lecker als „Hasetaler Spezial“ mit Ginger Ale, Gurkenscheiben, Orange und Zitrone – erfrischend anders!
Füllmenge: 0,35 Liter
Allergene: Keine
Ein Halbbitter-Likör, der die Natur des Hasetals in jeder Flasche einfängt. Der Hasetaler Kräuter wird aus unserem selbst erzeugten Weizendestillat hergestellt und mit einer sorgfältigen Auswahl erlesener Kräuter und einem Hauch Zitrus verfeinert. Das Getreide für das Destillat stammt ausschließlich von Landwirten aus dem Hasetal und verleiht diesem Likör seine authentische, regionale Note. Mit seiner leichten Zitrusfrische ist der Hasetaler Kräuter ein vielseitiger Genuss – pur, als Digestif oder in kreativen Drinks.
- Duft: Würzige Kräuternoten mit einem frischen Zitrus-Akzent und einer dezenten Süße.
- Geschmack: Harmonisch mit einer ausgewogenen Kräuteraromatik, einer milden Bitterkeit und einer feinen, erfrischenden Zitrusnote.
Trinkempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt genießen. Besonders lecker als „Hasetaler Spezial“ mit Ginger Ale, Gurkenscheiben, Orange und Zitrone – erfrischend anders!
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Keine
Hergestellt von Menschen, die wirklich für ihr Handwerk brennen.
Dieser London Dry Gin wird in unserer Brennerei nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt. Die Botanicals, darunter der außergewöhnliche Callista-Aromahopfen, werden in unserem selbst erzeugten Neutralalkohol mazeriert und anschließend destilliert. Das gewonnene Destillat wird mit enthärtetem Wasser auf 43 % vol. eingestellt. Das Ergebnis ist ein unverwechselbarer Gin mit einer einzigartigen Mischung aus Wacholder, Zitrusnoten und floralen Akzenten – ein Genuss, der sowohl pur als auch in Cocktails überzeugt.
Der Name „HOPE“ steht für „HOP“ (Hopfen) und das „E“ für Entwicklung, Bildung und Umwelt. Dieser Gin symbolisiert die reichhaltige Spirituosenkultur Haselünnes und soll in schwierigen Zeiten Zuversicht und Kreativität fördern.
· Duft: Wacholderig mit einer bierig-hopfigen Handschrift, begleitet von Zitrusnoten wie Orange und Zitrone, floralen Nuancen, Lavendel, Rosenblättern und einer angenehmen Würze durch Ingwer, Anis und Zimt.
· Geschmack: Wuchtige Wacholderaromen mit harzigen und malzig-bierigen Noten, feine Zitrusöle und florale Akzente von Lavendel und Hopfen. Abgerundet durch Kräuter wie Pfefferminze, Piment und eine dezente Ingwerschärfe, präsentiert sich der Gin harmonisch, dicht und lang am Gaumen.
Auszeichnungen:
- Goldmedaille beim World-Spirit Award 2021
- Goldmedaille bei Meininger's International Spirit Award 2021
- Silbermedaillen beim World-Spirit Award 2022 und 2024
Trinkempfehlung: Ideal als klassischer Gin Tonic mit Indian oder Mediterranean Tonic Water, pur oder in Cocktailkreationen wie „Rogroni“ & „Strawberry Twist“. An kalten Tagen auch perfekt als Glüh-Gin.
Füllmenge: 0,05 Liter
Allergene: Keine
Auch erhältlich als 0,5 Flasche.
43 % vol.
Dieser London Dry Gin wird in unserer Brennerei nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt. Die Botanicals, darunter der außergewöhnliche Callista-Aromahopfen, werden in unserem selbst erzeugten Neutralalkohol mazeriert und anschließend destilliert. Das gewonnene Destillat wird mit enthärtetem Wasser auf 43 % vol. eingestellt. Das Ergebnis ist ein unverwechselbarer Gin mit einer einzigartigen Mischung aus Wacholder, Zitrusnoten und floralen Akzenten – ein Genuss, der sowohl pur als auch in Cocktails überzeugt.
Der Name „HOPE“ steht für „HOP“ (Hopfen) und das „E“ für Entwicklung, Bildung und Umwelt. Dieser Gin symbolisiert die reichhaltige Spirituosenkultur Haselünnes und soll in schwierigen Zeiten Zuversicht und Kreativität fördern.
· Duft: Wacholderig mit einer bierig-hopfigen Handschrift, begleitet von Zitrusnoten wie Orange und Zitrone, floralen Nuancen, Lavendel, Rosenblättern und einer angenehmen Würze durch Ingwer, Anis und Zimt.
· Geschmack: Wuchtige Wacholderaromen mit harzigen und malzig-bierigen Noten, feine Zitrusöle und florale Akzente von Lavendel und Hopfen. Abgerundet durch Kräuter wie Pfefferminze, Piment und eine dezente Ingwerschärfe, präsentiert sich der Gin harmonisch, dicht und lang am Gaumen.
Auszeichnungen:
- Goldmedaille beim World-Spirit Award 2021
- Goldmedaille bei Meininger's International Spirit Award 2021
- Silbermedaillen beim World-Spirit Award 2022 und 2024
Trinkempfehlung: Ideal als klassischer Gin Tonic mit Indian oder Mediterranean Tonic Water, pur oder in Cocktailkreationen wie „Rogroni“ & „Strawberry Twist“. An kalten Tagen auch perfekt als Glüh-Gin. ➞ Hier geht's zu den Rezepten
Füllmenge: 0,5 Liter
Allergene: keine
Auch erhältlich als 0,05 Probierflasche
Ein herzhafter Kräuterlikör, der nicht nur Jagdfreunde begeistert! Unsere Jagdtrophäe vereint Weizenfeindestillat mit einer feinen Auswahl an Kräutern wie Enzian, Wermut sowie Orangenschalen und weiteren geheimen Zutaten. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Likör mit einer angenehm bitteren Note, der sich besonders nach einem guten Essen oder in geselliger Runde als „Trophäe“ genießen lässt. Mit seinem kräftigen Charakter ist er die perfekte Wahl für Liebhaber von aromatischen Kräuter-Bittern.
- Duft: Vielschichtig mit Noten unterschiedlicher Kräuter, Orangenschalen und einer leicht würzigen Tiefe
- Geschmack: Kräftig und ausgewogen, mit einer feinen Balance aus Bitterkeit, Süße und aromatischen Kräuternoten
Trinkempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt als Digestif für einen intensiveren Geschmack.
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Keine
Unser Kräuter mit Wacholder ist eine helle Kräuter-Spirituose, die mit der Frische von Wacholder und einer dezenten Kräuternote begeistert. Auf Basis unseres selbst erzeugten Weizenfeindestillats entsteht eine harmonische Komposition, die durch sanfte Süße und aromatische Tiefe überzeugt.
- Duft: Leicht-würziger Kräuterduft mit einer feinen Wacholdernote
- Geschmack: Milde Kräuteraromatik mit einer ausgewogenen Wacholderfrische und einer angenehmen Süße im Abgang
Trinkempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Probieren Sie unseren Kräuter mit Wacholder auch als Longdrink mit dem Tonic Water Ihres Vertrauens – erfrischend und aromatisch. ➞ Hier geht's zum Rezept
Füllmenge: 0,02 Liter
Allergene: keine
Unser Kräuter mit Wacholder ist eine helle Kräuter-Spirituose, die mit der Frische von Wacholder und einer dezenten Kräuternote begeistert. Auf Basis unseres selbst erzeugten Weizenfeindestillats entsteht eine harmonische Komposition, die durch sanfte Süße und aromatische Tiefe überzeugt.
- Duft: Leicht-würziger Kräuterduft mit einer feinen Wacholdernote
- Geschmack: Milde Kräuteraromatik mit einer ausgewogenen Wacholderfrische und einer angenehmen Süße im Abgang
Trinkempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Probieren Sie unseren Kräuter mit Wacholder auch als Longdrink mit dem Tonic Water Ihres Vertrauens – erfrischend und aromatisch. ➞ Hier geht's zum Rezept
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Keine
Diese feine und milde Spirituose überzeugt mit seiner typischen Kümmelaromatik. Kümmel steht für Tradition und Genuss und ist ein echter Klassiker unter den Spirituosen. Mit seinem ausgewogenen Geschmack ist er sowohl pur ein Genuss als auch die perfekte Basis für kreative.
- Duft: Würzig und aromatisch mit der typischen Kümmelnote, zart begleitet von einem Hauch Süße.
- Geschmack: Mild und harmonisch, mit einer ausgewogenen Balance aus Süße und dem prägnanten Aroma von Kümmel.
Trinkempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt genießen. Für ein modernes Geschmackserlebnis probieren Sie den „Kümmel Mule“ mit Ginger Ale, Limettensaft, Vanillesirup und einem Zweig Rosmarin als Garnitur.
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Keine
