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Der urig-köstliche Genuss aus dem Herzen des Emslandes! Unser Moorwasser vereint die Milde unseres selbsterzeugten Weizenfeindestillat mit einer feinen Kräuteraromatik und einer überraschenden Kaffeenote im Abgang. Dieser milde Likör begeistert durch seine harmonische Komplexität und den unverwechselbaren Charakter – perfekt für alle, die sich auf eine geschmackliche Entdeckungsreise begeben möchten.
- Duft: Vielschichtig mit Getreide-Holz-Röstaromen, Pfefferminze, Wacholder, Ingwer, einem Hauch Wermut und einer üppigen Süße aus Schokolade, Nougat, dunklem Karamell, Dörrobst, Orangenschale und Schwarztee.
- Geschmack: Rum-Kokos-Assoziationen mit einer dominanten Schokoladigkeit, röstigen Noten, Kaffee, dunklem Karamell, Lebkuchen und einem Hauch Zimt. Fast keine Bitterstoffe sorgen für einen dichten, kompakten Körper mit anhaltender Länge.
Trinkempfehlung: Am besten pur genießen – leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur. Ideal nach einem guten Essen oder als besonderer Genussmoment. Ebenfalls hervorragend als Zutat im Espresso Moortini.
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Keine
Unser milder Weizenkorn – ein echtes Stück Heimat! Der „Haselünner Korn“ wird aus eigenem Weizen hergestellt, der auf unseren Feldern rund um Haselünne wächst. Fein gebrannt in unserer traditionellen kupfernen Brennanlage, überzeugt er mit seiner sanften Milde und klaren Getreide-Aromatik. Mit dem EU-Qualitätssiegel für gesicherte Herkunft ausgezeichnet, ist er ein echtes Qualitätsprodukt, das von uns ebenfalls in Haselünne abgefüllt wird.
Tasting Notes:
- Duft: Sehr typische Getreide-Aromatik, ergänzt durch feine Noten von Schokolade, Nougat
- Geschmack: Deutliche Getreidenote, viel weiße Schokolade, cremig und harmonisch, mit nussigen Nuancen und einer zarten Nougat-Süße
Auszeichnungen:
Unser „Haselünner Korn“ ist ein mehrfach prämierter Klassiker. Seit 2017 wurde er sechsmal bei den World-Spirits Awards mit Gold ausgezeichnet und erhielt 2021 den Titel „Spirit of the Year“. Bereits 2016 wurde er zudem als „Kulinarischer Botschafter Niedersachsens“ geehrt – ein Beweis für seine herausragende Qualität.
Trinkempfehlung:
Genießen Sie den „Haselünner Korn“ pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt.
Er eignet sich auch hervorragend als Basis für kreative Longdrinks und Cocktails. Probieren Sie ihn z. B. als Longdrink mit Ginger Beer, im Kornstar Martini oder in der Espresso Martini - Korn Edition. ➞ Hier geht's zum Rezept
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Unser aromatischer Haselnuss-Likör, der mit seiner intensiven Haselnussnote und dem fein abgestimmten Weizendestillat begeistert! Die „Feine Haselnuss“ verbindet vollmundigen Genuss mit einem Hauch von Eleganz und lädt zu besonderen Genussmomenten ein. Ob pur, auf Eis oder in kreativen Rezeptideen – dieser Likör ist ein echtes Highlight für Haselnussliebhaber.
Tasting Notes:
- Duft: Warme, nussige Aromen von gerösteten Haselnüssen mit einer dezenten Süße
- Geschmack: Intensiv und vollmundig, mit einer harmonischen Balance aus feiner Haselnussnote und milder Süße
Trinkempfehlung: Genießen Sie die „Feine Haselnuss“ pur und leicht gekühlt. Besonders köstlich als Topping auf Eiscreme, in Kakao- oder Kaffee-Spezialitäten. Auch in Cocktails oder Desserts sorgt sie für eine raffinierte nussige Note.
Füllmenge: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 22 % vol.
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Unsere feine „Emsländer Edelspirituose“ – das Beste vom Herzstück eines jeden Korn-Feinbrand-Prozesses. Der „Uralter“ wird aus hochwertigem Weizenfeindestillat hergestellt und mindestens sechs Monate im Edelstahltank gelagert. Nach einem traditionellen Originalrezept sorgen Spuren von karamellisiertem Zucker für einen korngoldenen Farbton.
Tasting Notes:
- Duft: Sehr deutliche Getreidearomatik, begleitet von feinen Noten weißer Schokolade und einer zarten Nussigkeit.
- Geschmack: Mild und weich, mit einer typischen Getreidenote, viel Schokolade und einem ausgewogenen, kompakten Körper, der den Gaumen angenehm umschmeichelt
Auszeichnungen:
Der „Uralter“ wurde mehrfach bei den World-Spirits Awards mit Gold- und Silbermedaillen ausgezeichnet – ein Beleg für seine exzellente Qualität und seinen vollen, harmonischen Geschmack.
Trinkempfehlung:
Genießen Sie den „Uralter“ pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt im A la Carte oder Kristall-Glas, um seine sanfte Milde und die feinen Aromen zu erleben.
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Ein Likör, der pure Verführung verspricht! Unser Butterkaramell mit Kakao kombiniert die cremige Süße von Butterkaramell mit der intensiven, samtigen Note von Schokolade. Diese harmonische Verbindung aus Karamell und Schokolade macht ihn zu einem unwiderstehlichen Genussmoment – perfekt für alle, die es süß und aromatisch lieben.
Tasting Notes:
- Duft: Warme, süße Karamellnoten, deutlicher Duft von zartschmelzender Schokolade.
- Geschmack: Vollmundig und buttrig, mit einer perfekten Balance aus buttrigem Karamell und intensiver Kakaoaromatik.
Trinkempfehlung:
Genießen Sie unseren Butterkaramell mit Kakao pur, leicht gekühlt oder auf Eis. Ideal auch als Verfeinerung für Kaffee- und Kakaospezialitäten, als Topping für Desserts wie Eiscreme und für kreative Cocktails, z.B. einen Butterkaramell Espresso Martini.
Alkoholgehalt: 18 % vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Unser Schützen Korn – Der milde Genuss in grüner Uniform
Entdecken Sie den exklusiven Schützen Korn, einen authentisch gebrannten Weizenkorn, der von uns aus bestem Haselünner Weizen hergestellt wird. Er verkörpert nicht nur die Reinheit und Qualität des Rohstoffs, sondern auch unsere tiefe Verbundenheit mit dem Schützenwesen. Erleben Sie den milden, reinen Geschmack von Schützen Korn – Ihr treuer Begleiter bei jedem Anlass.
Ein Zeichen der Wertschätzung von Schützenvereinen und Kompanien
Der Schützen Korn steht als Symbol der Anerkennung und Wertschätzung für das Schützenwesen. Ob für den eigenen Genuss oder als Geschenk für Mitglieder und Freunde im Schützenverein – der Schützen Korn ist die erste Wahl. Er ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an die Pflege bewährter Traditionen, die Liebe zur Heimat und die Freude an der Geselligkeit.
Er passt perfekt zu unseren Socken in der Schützenkorn Edition und unseren Schützenfest Pins (auch als Emaille-Variante verfügbar).
Dieser edle Likör vereint sorgfältig ausgewählte Kräuter zu einer harmonischen und aromatischen Komposition, die sowohl im Duft als auch im Geschmack überzeugt. Mit seinem vollen Charakter und seiner feinen Kräuternote ist er ein besonderer Genuss für Liebhaber traditioneller Liköre. 40 %vol. Alkoholgehalt aus mildem, selbstgebranntem Korn-Feindestillat transportieren die Kräuternoten und sorgen für eine runde Geschmackskomposition.
Unser Kloster-Likör, liebevoll Ursula genannt, erzählt ein Stück Haselünner Geschichte und ist eine Hommage an die Klöster der Ursulinen in Haselünne und Dorsten, die über Jahrzehnte hinweg durch ihre Arbeit in der Mädchenbildung große Wertschätzung erlangten.
Die an unser Familienunternehmen grenzende Klosterschule hatte einen direkten positiven Einfluss auf unsere Familiengeschichte. Landwirt Hans Rosche (4. Unternehmer-Generation) lernte durch diese Mitte des 20. Jahrhunderts seine Frau Margret kennen, die dort Hauswirtschaft lernte. Sie prägte durch ihre kümmernde Art die Kultur in unserem Familienunternehmen über Jahrzehnte.
Tasting Notes:
- Duft: Harmonische Kräuternoten mit einer feinen, würzigen Tiefe.
- Geschmack: Geschmeidig und ausgewogen, mit einer angenehm würzigen Kräuteraromatik und einem langanhaltenden Abgang.
Trinkempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur als Digestif oder leicht gekühlt als besonderer Genussmoment.
Füllmenge: 0,7 Liter