Sortiere nach:
Ein Likör, der die Süße reifer Blaubeeren mit der exotischen Note von Kokos perfekt vereint. Die leuchtend blaue Farbe erinnert an saftige Blaubeeren. Der Likör besticht durch seine Fruchtigkeit und dezente Süße. Die cremige Kokosnote fügt eine tropische Nuance hinzu und sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das an sommerliche Urlaubstage erinnert.
Tasting Notes:
- Duft: Fruchtig-süß mit den charakteristischen Aromen von reifen Blaubeeren, ergänzt durch eine dezente Kokosnote.
- Geschmack: Vollmundig und harmonisch, mit einer natürlichen Fruchtigkeit der Blaubeeren, einer feinen Süße und cremigen Kokosanklängen.
Trinkempfehlung: Genießen Sie den „Blaubeere mit Kokos“-Likör pur, leicht gekühlt oder auf Eis. Besonders köstlich in exotischen Cocktails, wie einem Blaubeer-Colada oder Blueberry Sour.
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Hinweis: enthält Farbstoffe
Im Mittelalter, etwa seit dem 12. Jahrhundert, wurde die Kunst des Destillierens auch in Mitteleuropa bekannt. Es war der destillierte Wein, der zunächst als Arzneimittel Eingang in die mittelalterlichen Apotheken fand. Bereits Anfang des 16. Jahrhunderts verarbeitete ("brannte") man in Haselünne auch Getreide, das in der Umgebung der alten Korn- und Hansestadt angebaut oder ggfs. hier als Handelsgut gelagert wurde, zu "Kornbranntwei". In Haselünne konnte sich in den zurückliegenden Jahrhunderten die Destillierkunst, insbesondere mit Blick auf die weit in das Mittelalter zurückreichende Stadtgeschichte, zu einem immateriellen Kulturgut entwickeln. Diese uralte Handwerkskunst wird noch heute in den verbliebenden Brennereien mit besonderer Sorgfalt gepflegt. Die vorliegende Abhandlung beschreibt die historische Entwicklung der vielen Haselünner Brennereien und ist zeitlich bis Mitte des 19. Jahrhunderts begrenzt.
Das Bundle "Genussliköre" von Rosche vereint drei unserer Liköre – perfekt zum Genießen! Die fruchtige Maraska Kirsche verfeinert mit holzfassgereiftem Rum, der vollmundige Butterkaramell-Likör mit seiner feinherben Kakao-Note und der würzige Apfel-Walnuss Crumble sorgen für genussvolle Momente und bringen Gemütlichkeit direkt ins Glas. Dieses Trio ist ein Fest für die Sinne und ein Highlight für jeden Anlass.
Tasting Notes:
Maraska Kirsche: Fruchtig und würzig, mit intensiven Noten reifer Kirschen, Vanille und einem blumigen Anklag von gereiftem Rum.
Butterkaramell: Warme, süße Noten von Butterkaramell und Vanille, vollmundig mit einer feinen Kakao-Aromatik.
Apfel-Walnuss Crumble: Fruchtig und würzig, mit Noten von frischem Apfel, Zimt und einem Hauch von gerösteten Walnüssen.
Trinkempfehlung:
Genieße die Liköre pur, leicht gekühlt oder auf Eis. Sie eignen sich auch hervorragend als Zutat für festliche Cocktails, wie einem Butterkaramell Espresso Kakaotini oder einem Apfel-Walnuss Sour. Auch als Topping für Desserts wie Vanilleeis oder Kuchen sind sie ein Genuss.
Alkoholgehalt:
Maraska Kirsche: 25 % vol.
Butterkaramell: 18 % vol.
Apfel-Walnuss Crumble: 18 % vol.
Füllmenge
jeweils 0,7 Liter
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten
Eine feine Kräuter-Spirituose, die die kräftigen Aromen des Wermutkrauts in den Mittelpunkt stellt. Hergestellt aus unserem selbstgebrannten Weizenfeindestillat und einem selbsterzeugten alkoholischen Auszug aus Wermut, besticht der Busken mit seiner markanten Bitterkeit und charaktervollen Würze. Ein authentisches Geschmackserlebnis für Liebhaber herber Kräuter-Spirituosen.
- Duft: Würzig-intensiv mit einer deutlichen Wermutaromatik, begleitet von milden Getreidenoten
- Geschmack: Charaktervoll und herb, geprägt vom bitteren Aroma des Wermutkrauts, mit einer harmonischen Balance aus würzigen Kräutern und milder Süße
Trinkempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur oder auf Eis genießen. Ideal als Digestif oder als Basis für herbe Cocktails, z.B. einen Rogroni mit Hope London Dry Gin und Red Sun.
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Keine
Ein Likör, der pure Verführung verspricht! Unser Butterkaramell mit Kakao kombiniert die cremige Süße von Butterkaramell mit der intensiven, samtigen Note von Schokolade. Diese harmonische Verbindung aus Karamell und Schokolade macht ihn zu einem unwiderstehlichen Genussmoment – perfekt für alle, die es süß und aromatisch lieben.
Tasting Notes:
- Duft: Warme, süße Karamellnoten, deutlicher Duft von zartschmelzender Schokolade.
- Geschmack: Vollmundig und buttrig, mit einer perfekten Balance aus buttrigem Karamell und intensiver Kakaoaromatik.
Trinkempfehlung:
Genießen Sie unseren Butterkaramell mit Kakao pur, leicht gekühlt oder auf Eis. Ideal auch als Verfeinerung für Kaffee- und Kakaospezialitäten, als Topping für Desserts wie Eiscreme und für kreative Cocktails, z.B. einen Butterkaramell Espresso Martini.
Alkoholgehalt: 18 % vol.
Füllmenge: 0,02 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Ein Likör, der pure Verführung verspricht! Unser Butterkaramell mit Kakao kombiniert die cremige Süße von Butterkaramell mit der intensiven, samtigen Note von Schokolade. Diese harmonische Verbindung aus Karamell und Schokolade macht ihn zu einem unwiderstehlichen Genussmoment – perfekt für alle, die es süß und aromatisch lieben.
Tasting Notes:
- Duft: Warme, süße Karamellnoten, deutlicher Duft von zartschmelzender Schokolade.
- Geschmack: Vollmundig und buttrig, mit einer perfekten Balance aus buttrigem Karamell und intensiver Kakaoaromatik.
Trinkempfehlung:
Genießen Sie unseren Butterkaramell mit Kakao pur, leicht gekühlt oder auf Eis. Ideal auch als Verfeinerung für Kaffee- und Kakaospezialitäten, als Topping für Desserts wie Eiscreme und für kreative Cocktails, z.B. einen Butterkaramell Espresso Martini.
Alkoholgehalt: 18 % vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Ein Likör, der pure Verführung verspricht! Unser Butterkaramell mit Kakao kombiniert die cremige Süße von Butterkaramell mit der intensiven, samtigen Note von Schokolade. Diese harmonische Verbindung aus Karamell und Schokolade macht ihn zu einem unwiderstehlichen Genussmoment – perfekt für alle, die es süß und aromatisch lieben.
Tasting Notes:
- Duft: Warme, süße Karamellnoten, deutlicher Duft von zartschmelzender Schokolade.
- Geschmack: Vollmundig und buttrig, mit einer perfekten Balance aus buttrigem Karamell und intensiver Kakaoaromatik.
Trinkempfehlung:
Genießen Sie unseren Butterkaramell mit Kakao pur, leicht gekühlt oder auf Eis. Ideal auch als Verfeinerung für Kaffee- und Kakaospezialitäten, als Topping für Desserts wie Eiscreme und für kreative Cocktails, z.B. einen Butterkaramell Espresso Martini.
Alkoholgehalt: 18 % vol.
Füllmenge: 16 x 0,02 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Fruchtig und herrlich erfrischend – unser Cranberry-Likör bringt die charakteristische Säure der Cranberry in einer harmonischen Komposition mit einer feinen Süße zur Geltung. Hergestellt auf Basis unseres milden Weizenfeindestillats, ist dieser Likör ein Genuss für alle, die fruchtige Liköre mit einer leicht säuerlichen Note lieben. Auch als „Moosbeere“ in 0,35l erhältlich, überzeugt er in jeder Flaschengröße.
Tasting Notes:
- Duft: Frisch und fruchtig, mit den typischen Noten der Cranberry, begleitet von einer angenehmen Süße.
- Geschmack: Eine perfekte Balance aus fruchtiger Säure und dezenter Süße, die den natürlichen Geschmack der Cranberry in den Mittelpunkt stellt.
Trinkempfehlung: Genießen Sie den Cranberry-Likör pur, leicht gekühlt oder auf Eis. Besonders köstlich in Cocktails & Aperitifs wie einem Cranberry Spritz mit Prosecco, Ginger Beer-, Granatapfel- oder Zitronenlimonade.
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
40 % vol.
Emsländer Edelkorn für vollendeten Korn-Genuss! Der „De la Roche“ ist ein außergewöhnlicher Kornbrand, der mit Weizen aus eigenem Anbau hergestellt wird. Fein gebrannt in unserer kupfernen Brennanlage und mindestens sechs Monate in traditionellem Steinzeug gelagert, entwickelt er ein besonders feines, aromatisches Profil. Abgefüllt in unserer eleganten Schmuckflasche und per Hand versiegelt, vereint er Tradition, Handwerkskunst und höchsten Genuss.
Tasting Notes:
- Duft: Große Aromafülle mit typischen Getreide-Malz-Noten, begleitet von weißen Schokoladenanklängen, ein wenig Apfel, Himbeere, Vanille, Kakao, Karamell und Toffee, abgerundet durch leichte grüne Noten.
- Geschmack: Harmonisch und dicht, mit einer feinen, eher neutralen Sorten-Typizität. Noten von Brot und Hefe verbinden sich mit Schokolade, Malz und zarten Röst-Kaffee-Aromen. Eine angenehme Schokosüße sorgt für einen lang anhaltenden Abgang.
Auszeichnung: 2024 wurde der „De la Roche“ bei den World-Spirits Awards mit einer Double-Gold-Medaille ausgezeichnet – ein Beweis seiner herausragenden Qualität und seines vollendeten Geschmacks.
Trinkempfehlung: Genießen Sie den „De la Roche“ pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt, um die Vielschichtigkeit seines Aromas zu erleben. Perfekt als Digestif im A la Carte oder Kristall-Glas.
Füllmenge: 0,5 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
25 % vol.
Ein wahrer Genuss für Liebhaber aromatischer Kaffeespezialitäten! Der Dragoner Kaffee Likör vereint die kräftigen Aromen von geröstetem Kaffee mit der milden Basis unseres hochwertigen Weizendestillats. Abgerundet durch eine dezente Süße entsteht ein vollmundiger Likör, der perfekt für besondere Genussmomente ist – ob pur, auf Eis oder in kreativen Rezeptideen.
Tasting Notes:
- Duft: Kräftige Noten von frisch gemahlenem Kaffee mit einem Hauch von Karamell
- Geschmack: Vollmundig und harmonisch, mit intensiven Kaffeenoten, einer angenehm cremigen Süße und ein wenig Karamell
Trinkempfehlung: Genießen Sie den „Dragoner Kaffee Likör“ pur oder auf Eis als Dessert-Highlight. Ideal für kreative Kaffeekreationen – zum Beispiel im Cappucino oder Latte Macchiato oder als Zutat in Dessertgerichten wie Tiramisu. Ebenso ist er hervorragend für Cocktails geeignet, z.B. in Espresso Martini oder White Emsländer mit Sahne. ➞ Hier geht's zu den Rezepten
Füllmenge: 0,35 Liter
Allergene: Enthält Gerste und Milch(-Erzeugnisse), inkl. Laktose.
25 % vol.
Ein wahrer Genuss für Liebhaber aromatischer Kaffeespezialitäten! Der Dragoner Kaffee Likör vereint die kräftigen Aromen von geröstetem Kaffee mit der milden Basis unseres hochwertigen Weizendestillats. Abgerundet durch eine dezente Süße entsteht ein vollmundiger Likör, der perfekt für besondere Genussmomente ist – ob pur, auf Eis oder in kreativen Rezeptideen.
Tasting Notes:
- Duft: Kräftige Noten von frisch gemahlenem Kaffee mit einem Hauch von Karamell
- Geschmack: Vollmundig und harmonisch, mit intensiven Kaffeenoten, einer angenehm cremigen Süße und ein wenig Karamell
Trinkempfehlung: Genießen Sie den „Dragoner Kaffee Likör“ pur oder auf Eis als Dessert-Highlight. Ideal für kreative Kaffeekreationen – zum Beispiel im Cappucino oder Latte Macchiato oder als Zutat in Dessertgerichten wie Tiramisu. Ebenso ist er hervorragend für Cocktails geeignet, z.B. in Espresso Martini oder White Emsländer mit Sahne. ➞ Hier geht's zu den Rezepten
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Enthält Gerste und Milch(-Erzeugnisse), inkl. Laktose.
