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Taucht ein in die Welt der Aperitifs und Cocktails – natürlich auf Basis unserer hochwertigen Spezialitäten! Gemeinsam mit Steffi, unserer Cocktail-Expertin, erlebt ihr einen Abend voller Genuss, Kreativität und Inspiration.
Alkoholfrei unterwegs? Kein Problem, wir mixen für Euch gerne auch alkoholfreie Cocktails! Gebt Steffi einfach zu Beginn des Cocktailabends Bescheid.
Special: An diesem Abend gibt es nicht nur leckere Drinks für euch: Elmore Design wird mit Euch passend zu Ostern kreativ.
Datum: 20.03.2026
Uhrzeit: Ab 18:30 Uhr
Was erwartet euch?
- Aperitif zur Begrüßung
- Kreative und leckere Cocktails mit unseren Spirituosen.
- Steffis Tipps und Tricks für die perfekte Zubereitung – auch für zu Hause.
- Workshop mit Elmore Design
Dauer: ca. 2,5 Stunden
Ticketanzahl: begrenzt auf 20 Personen
Ticketpreis: 46,90 € (inkl. Fingerfood-Snack vom Käseatelier Haselünne)
Ort: Edelkorn-Brennerei Jos. Rosche, Neustadtstraße 37, 49740 Haselünne
Jetzt buchen: Sichert euch euren Platz und erlebt einen Abend voller Genuss und Inspiration!
Die Teilnahmebedingungen findest Du hier.
Die Warteliste für ausgebuchte Termine findet Ihr hier.
Taucht ein in die Welt der Aperitifs und Cocktails – natürlich auf Basis unserer hochwertigen Spezialitäten! Gemeinsam mit Steffi, unserer Cocktail-Expertin, erlebt ihr einen Abend voller Genuss, Kreativität und Inspiration.
Alkoholfrei unterwegs? Kein Problem, wir mixen für Euch gerne auch alkoholfreie Cocktails! Gebt Steffi einfach zu Beginn des Cocktailabends Bescheid.
Special: An diesem Abend gibt es nicht nur leckere Drinks für Euch. Ihr könnt auch noch gemeinsam mit Lyna Manufaktur Halsketten gestalten.
Datum: 17.01.2026
Uhrzeit: Ab 18:30 Uhr
Was erwartet euch?
- Aperitif zur Begrüßung
- Kreative und leckere Cocktails mit unseren Spirituosen.
- Steffis Tipps und Tricks für die perfekte Zubereitung – auch für zu Hause.
- Handcraft-Workshop - Halsketten gestalten mit Lyna Manufaktur
Dauer: ca. 2,5 Stunden
Ticketanzahl: begrenzt auf 20 Personen
Ticketpreis: 49,90 € (inkl. Fingerfood-Snack vom Käseatelier Haselünne)
Ort: Edelkorn-Brennerei Jos. Rosche, Neustadtstraße 37, 49740 Haselünne
Jetzt buchen: Sichert euch euren Platz und erlebt einen Abend voller Genuss und Inspiration!
Die Teilnahmebedingungen findest Du hier.
Die Warteliste für ausgebuchte Termine findet Ihr hier.
16 % vol.
Fruchtig und herrlich erfrischend – unser Cranberry-Likör bringt die charakteristische Säure der Cranberry in einer harmonischen Komposition mit einer feinen Süße zur Geltung. Hergestellt auf Basis unseres milden Weizenfeindestillats, ist dieser Likör ein Genuss für alle, die fruchtige Liköre mit einer leicht säuerlichen Note lieben. Auch als „Moosbeere“ in 0,35l erhältlich, überzeugt er in jeder Flaschengröße.
Tasting Notes:
- Duft: Frisch und fruchtig, mit den typischen Noten der Cranberry, begleitet von einer angenehmen Süße.
- Geschmack: Eine perfekte Balance aus fruchtiger Säure und dezenter Süße, die den natürlichen Geschmack der Cranberry in den Mittelpunkt stellt.
Trinkempfehlung: Genießen Sie den Cranberry-Likör pur, leicht gekühlt oder auf Eis. Besonders köstlich in Cocktails & Aperitifs wie einem Cranberry Spritz mit Prosecco, Ginger Beer-, Granatapfel- oder Zitronenlimonade.
Füllmenge: 25 x 0,02 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
16 % vol.
Fruchtig und herrlich erfrischend – unser Cranberry-Likör bringt die charakteristische Säure der Cranberry in einer harmonischen Komposition mit einer feinen Süße zur Geltung. Hergestellt auf Basis unseres milden Weizenfeindestillats, ist dieser Likör ein Genuss für alle, die fruchtige Liköre mit einer leicht säuerlichen Note lieben. Auch als „Moosbeere“ in 0,35l erhältlich, überzeugt er in jeder Flaschengröße.
Tasting Notes:
- Duft: Frisch und fruchtig, mit den typischen Noten der Cranberry, begleitet von einer angenehmen Süße.
- Geschmack: Eine perfekte Balance aus fruchtiger Säure und dezenter Süße, die den natürlichen Geschmack der Cranberry in den Mittelpunkt stellt.
Trinkempfehlung: Genießen Sie den Cranberry-Likör pur, leicht gekühlt oder auf Eis. Besonders köstlich in Cocktails & Aperitifs wie einem Cranberry Spritz mit Prosecco, Ginger Beer-, Granatapfel- oder Zitronenlimonade.
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
40 % vol.
Emsländer Edelkorn für vollendeten Korn-Genuss! Der „De la Roche“ ist ein außergewöhnlicher Kornbrand, der mit Weizen aus eigenem Anbau hergestellt wird. Fein gebrannt in unserer kupfernen Brennanlage und mindestens sechs Monate in traditionellem Steinzeug gelagert, entwickelt er ein besonders feines, aromatisches Profil. Abgefüllt in unserer eleganten Schmuckflasche und per Hand versiegelt, vereint er Tradition, Handwerkskunst und höchsten Genuss.
Tasting Notes:
- Duft: Große Aromafülle mit typischen Getreide-Malz-Noten, begleitet von weißen Schokoladenanklängen, ein wenig Apfel, Himbeere, Vanille, Kakao, Karamell und Toffee, abgerundet durch leichte grüne Noten.
- Geschmack: Harmonisch und dicht, mit einer feinen, eher neutralen Sorten-Typizität. Noten von Brot und Hefe verbinden sich mit Schokolade, Malz und zarten Röst-Kaffee-Aromen. Eine angenehme Schokosüße sorgt für einen lang anhaltenden Abgang.
Auszeichnung: 2024 wurde der „De la Roche“ bei den World-Spirits Awards mit einer Double-Gold-Medaille ausgezeichnet – ein Beweis seiner herausragenden Qualität und seines vollendeten Geschmacks.
Trinkempfehlung: Genießen Sie den „De la Roche“ pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt, um die Vielschichtigkeit seines Aromas zu erleben. Perfekt als Digestif im A la Carte oder Kristall-Glas.
Füllmenge: 0,5 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
25 % vol.
Ein wahrer Genuss für Liebhaber aromatischer Kaffeespezialitäten! Der Dragoner Kaffee Likör vereint die kräftigen Aromen von geröstetem Kaffee mit der milden Basis unseres hochwertigen Weizendestillats. Abgerundet durch eine dezente Süße entsteht ein vollmundiger Likör, der perfekt für besondere Genussmomente ist – ob pur, auf Eis oder in kreativen Rezeptideen.
Tasting Notes:
- Duft: Kräftige Noten von frisch gemahlenem Kaffee mit einem Hauch von Karamell
- Geschmack: Vollmundig und harmonisch, mit intensiven Kaffeenoten, einer angenehm cremigen Süße und ein wenig Karamell
Trinkempfehlung: Genießen Sie den „Dragoner Kaffee Likör“ pur oder auf Eis als Dessert-Highlight. Ideal für kreative Kaffeekreationen – zum Beispiel im Cappucino oder Latte Macchiato oder als Zutat in Dessertgerichten wie Tiramisu. Ebenso ist er hervorragend für Cocktails geeignet, z.B. in Espresso Martini oder White Emsländer mit Sahne. ➞ Hier geht's zu den Rezepten
Füllmenge: 0,35 Liter
Allergene: Enthält Gerste und Milch(-Erzeugnisse), inkl. Laktose.
25 % vol.
Ein wahrer Genuss für Liebhaber aromatischer Kaffeespezialitäten! Der Dragoner Kaffee Likör vereint die kräftigen Aromen von geröstetem Kaffee mit der milden Basis unseres hochwertigen Weizendestillats. Abgerundet durch eine dezente Süße entsteht ein vollmundiger Likör, der perfekt für besondere Genussmomente ist – ob pur, auf Eis oder in kreativen Rezeptideen.
Tasting Notes:
- Duft: Kräftige Noten von frisch gemahlenem Kaffee mit einem Hauch von Karamell
- Geschmack: Vollmundig und harmonisch, mit intensiven Kaffeenoten, einer angenehm cremigen Süße und ein wenig Karamell
Trinkempfehlung: Genießen Sie den „Dragoner Kaffee Likör“ pur oder auf Eis als Dessert-Highlight. Ideal für kreative Kaffeekreationen – zum Beispiel im Cappucino oder Latte Macchiato oder als Zutat in Dessertgerichten wie Tiramisu. Ebenso ist er hervorragend für Cocktails geeignet, z.B. in Espresso Martini oder White Emsländer mit Sahne. ➞ Hier geht's zu den Rezepten
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Enthält Gerste und Milch(-Erzeugnisse), inkl. Laktose.
38 % vol.
Ein edler Kornbrand für wahre Genießer! Der „Edelkorn“ wird aus feinstem Weizenfeindestillat und enthärtetem Wasser hergestellt. Seine Lagerung in traditionellen Steinzeuggefäßen verleiht ihm ein besonders harmonisches Aroma und eine unvergleichliche Milde. Dieser Kornbrand ist ein Ausdruck echter Handwerkskunst und gehört zur exklusiven Serie „Spirit of Korn-Academie“.
Tasting Notes:
- Duft: Zarte Getreidenoten mit einer feinen Süße und einem Hauch von Mineralität
- Geschmack: Mild und weich, mit einer sanften Getreidearomatik, die sich angenehm am Gaumen entfaltet und lange nachklingt
Trinkempfehlung: Genießen Sie den „Edelkorn“ pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt im A la Carte oder Kristall-Glas, um seine feine Milde und sein elegantes Aroma voll auszuschöpfen. Ideal als Digestif.
Füllmenge: 0,35 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Entdecken Sie die Geschmäcker der Welt mit unseren holzfassgereiften Edelkorn-Spezialitäten: Edelkorn Generation 5 - gereift im Sherry-Fass
Feiner Edelkorn mit 40 %vol. | 56 Monate gereift in einem Oloroso Sherry-Fass aus Spanien | Sherry: süßer, aufgespritteter Weißwein aus Andalusien
Auszeichnungen: Gold-Medaille beim World-Spirits Award 2019 | Silbermedaille in 2021
Erleben Sie die harmonische Verbindung unseres wärmenden und milden Weizen-Destillats mit süßen Noten von Nougat und Honig sowie feiner Röst-Aromatik.
Unser Edelkorn reift in wenigen ausgewählten Fässern heran, sodass Geschmack und Intensität der Aromen von Fass zu Fass variieren können.
Deshalb ist jedes Fass für uns und für Sie eine neue und begeisternde Erkundungsreise durch die Geschmäcker der Welt.
Zum Schutz der einzigartigen Aromen wurde keine Kältefiltration angewendet.
· Duft: deutliche Getreide-Aromatik, fruchtig-birnig-quittig, intensive Röstaromen, Honig, Karamell, zart rauchige Holznoten, hefige Noten
· Geschmack: harmonisch, dicht und lang am Gaumen, typische getreidige Basis, viel Nougat, nussig, Hauch von Kokos, röstige Holznoten, leicht rauchig, Vanille, malzige Süße
Unsere Trinkempfehlung fürdie beste Entfaltung der Aromen: 17-21° C im Glencairn-Glas oder A la Carte Glas (siehe Zubehör).
Füllmenge: 0,35 Liter
Allergene: keine
Auch erhältlich als 0,05l Probierflasche
Entdecken Sie die Geschmäcker der Welt mit unseren holzfassgereiften Edelkorn-Spezialitäten: Edelkorn Generation 5 - gereift im Whiskey-Fass
Feiner Edelkorn mit 40 %vol. | 24 Monate gereift in einem Bourbon Whiskey-Fass der Woodford Destillery in Kentucky, USA | Bourbon Whiskeys sind bekannt für ihre deutlichen Vanille- und Karamell-Noten
Auszeichnungen: Dieses Produkt wurde mehrmals beim World-Spirits Award mit Gold- und Double Gold-Medaillen ausgezeichnet und zusätzlich im Jahr 2017 zum Spirit of the Year ernannt.
Erleben Sie die harmonische Verbindung unseres wärmenden und milden Weizen-Destillats mit süßen Noten von viel Vanille und Karamell sowie kräftiger Röst-Aromatik.
Unser Edelkorn reift in wenigen ausgewählten Fässern heran, sodass Geschmack und Intensität der Aromen von Fass zu Fass variieren können.
Deshalb ist jedes Fass für uns und für Sie eine neue und begeisternde Erkundungsreise durch die Geschmäcker der Welt.
Zum Schutz der einzigartigen Aromen wurde keine Kältefiltration angewendet.
· Duft: Ausgeprägte Bourbon-ähnliche Basis-Stilistik, intensiv getreidig, stark röstig, Dörrpflaume, viel Vanille, helles Karamell, etwas Jod
· Geschmack: Aromatik zieht sich am Gaumen weiter, getreidig-röstig-holzig, erinnert an die Whiskey-Verwandtschaft, auch Rotweinfass-Anleihen, Dörrobst, Vanille, Karamell, Malz, feine Kräuterwürze, zartes Bitter, kompakter und dichter Körper, lang anhaltender Abgang.
Unsere Trinkempfehlung fürdie beste Entfaltung der Aromen: 17-21° C im Glencairn-Glas oder A la Carte Glas (siehe Zubehör).
Füllmenge: 0,35 Liter
Allergene: keine
Auch erhältlich als 0,05l Probierflasche
Edition 500 - Edelkorn gereift im Rye-Whiskeyfass (Limited Edition)
Ab €50,00
Einzelpreis €71,43 pro lEdition 500 - Edelkorn gereift im Rye-Whiskeyfass (Limited Edition)
Ab €50,00
Einzelpreis €71,43 pro lFeiner Edelkorn | 55 Monate gereift im Rye-Whiskeyfass (Jahrgang 2019) | 40,3 %vol | Limited Edition: 368 Flaschen | Single Cask
Erleben Sie die harmonische Verbindung unseres feinen und milden Weizen-Kornbrands mit süßen Aromen von Toffee und Vanille sowie herrlich würzigen Roggen-Noten.
Aus Anlass der ersten urkundlichen Erwähnung von in Haselünne hergestelltem Branntwein im Jahre 1524 widmen wir diesen Edelkorn, 36-stündig auf kupferner Brennanlage fein gebrannt und 55 Monate gereift in einem Rye-Whiskeyfass der Woodford Reserve Distillery (Kentucky, USA), allen Genießerinnen und Genießern in nah und fern!
Alle 368 Flaschen unserer Edition 500 stammen aus einem einzigen Fass (Single Cask).
Zum Schutz der einzigartigen Aromen wurde keine Kältefiltration angewendet.
Auch als Set für feierliche Anlässe in der edlen Holzkiste erhältlich.
· Duft: Vanille, Toffee, Weiße Schokolade, Malz
· Geschmack: würzige Roggen-Aromatik, Eichenholz-Noten, viel Vanille, Toffee, malzige Süße, mild und angenehm wärmend am Gaumen.
Unsere Trinkempfehlung fürdie beste Entfaltung der Aromen: 17-21° C im Glencairn-Glas oder A la Carte Glas (siehe Zubehör).
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: keine
40 % vol.
Ein meisterhafter Williams-Birnenbrand, hergestellt aus vollreifen Williams-Christ-Birnen, die für ihr intensives Aroma bekannt sind. Gemeinsam mit dem erfahrenen Destillateurmeister Dirk Böckenhoff in der Obstbrennerei Böckenhoff (Dorsten, DE) gebrannt, wird dieser klare Edelbrand von uns in Haselünne in edle Schmuckflaschen abgefüllt und per Hand versiegelt. Die „Edle Birne“ besticht durch ihr reines, fruchtiges Profil und ist ein Genuss für besondere Momente – ideal als Digestif oder als wertvolles Geschenk.
· Duft: Dominant und typisch mit den intensiven Aromen von Williams-Christ-Birnen.
· Geschmack: Vollfruchtig, harmonisch und dicht, mit einem langen, eleganten Nachklang.
Trinkempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur (17-21° C) als Digestif, um das volle Aroma zu genießen.
Füllmenge: 0,5 Liter
Allergene: keine