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Genuss-Liköre
Erlebe unsere vollmundigen neuen Liköre für gemütliche Stunden..
Ein Likör mit Kick: Unser Erdbeer-Kakao mit Chili vereint die Süße von Erdbeeren mit der cremigen Fülle von Kakao und einer fein dosierten Chili-Schärfe. Die fruchtige Erdbeernote trifft auf schokoladige Tiefe, ohne zu schwer zu werden – ein moderner Genussmoment aus dem Emsland. Durch die sanfte Schärfe im Abgang wirkt der Likör spannend und bleibt dennoch angenehm rund. Perfekt für alle, die es fruchtig-süß mögen und trotzdem nach einem besonderen Twist im Glas suchen.
Tasting Notes
- Duft: Saftige, süße Erdbeeren treffen auf feine Schokoladennoten, im Hintergrund eine leichte Würze, die auf die dezente Chili-Schärfe hinweist.
- Geschmack: Vollmundig und rund mit intensiver Erdbeere, cremigem Karamell, weicher Kakaoaromatik und einer sanften, wärmenden Chili-Schärfe im Abgang. Die Süße ist harmonisch eingebunden und wird von der leichten Würze ausbalanciert.
Trinkempfehlung und Rezeptideen zum Mischen
Am besten pur und leicht gekühlt genießen. Ideal auch als Dessertlikör zu Eis, Schokokuchen oder fruchtigen Nachspeisen. In Cocktails passt er hervorragend zu sahnigen oder Schokoladigen Noten, etwa in einem „Spicy Strawberry Chocolate Martini“ (mit Toffee-Sahnelikör und einem Schuss Haselünner Korn).
Weitere Produktinformationen
Alkoholgehalt: 20 % vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Hersteller: Edelkorn-Brennerei Jos. Rosche, Neustadtstr. 38, D-49740 Haselünne
Ein exotischer Genuss, der die Frische von Grapefruit mit der Süße von Mango vereint! Der „Paradies Tropical“ entführt Sie in tropische Gefilde und begeistert mit einer harmonischen Kombination aus fruchtiger Säure und sonniger Süße. Mit seinem milden Alkoholgehalt von 15 % vol. ist dieser Likör die perfekte Wahl für alle, die ein erfrischendes und fruchtiges Geschmackserlebnis suchen.
Tasting Notes:
- Duft: Lebendige Noten von saftiger Grapefruit, abgerundet durch die süße, reife Mango.
- Geschmack: Frisch und fruchtig, mit der spritzigen Säure der Grapefruit und der samtigen Süße der Mango – eine perfekte Balance, die den Gaumen verwöhnt.
Trinkempfehlung: Genießen Sie den „Paradies Tropical“ pur, auf Eis oder als Basis für sommerliche Cocktails. Ideal auch als fruchtiger Spritz mit Prosecco, Tonic Water, Bitter Lemon oder Granatapfel-Limonade.
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Hinweis: enthält Farbstoff
Unser aromatischer Haselnuss-Likör, der mit seiner intensiven Haselnussnote und dem fein abgestimmten Weizendestillat begeistert! Die „Feine Haselnuss“ verbindet vollmundigen Genuss mit einem Hauch von Eleganz und lädt zu besonderen Genussmomenten ein. Ob pur, auf Eis oder in kreativen Rezeptideen – dieser Likör ist ein echtes Highlight für Haselnussliebhaber.
Tasting Notes:
- Duft: Warme, nussige Aromen von gerösteten Haselnüssen mit einer dezenten Süße
- Geschmack: Intensiv und vollmundig, mit einer harmonischen Balance aus feiner Haselnussnote und milder Süße
Trinkempfehlung: Genießen Sie die „Feine Haselnuss“ pur und leicht gekühlt. Besonders köstlich als Topping auf Eiscreme, in Kakao- oder Kaffee-Spezialitäten. Auch in Cocktails oder Desserts sorgt sie für eine raffinierte nussige Note.
Füllmenge: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 22 % vol.
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Ein Likör, der pure Verführung verspricht! Unser Butterkaramell mit Kakao kombiniert die cremige Süße von Butterkaramell mit der intensiven, samtigen Note von Schokolade. Diese harmonische Verbindung aus Karamell und Schokolade macht ihn zu einem unwiderstehlichen Genussmoment – perfekt für alle, die es süß und aromatisch lieben.
Tasting Notes:
- Duft: Warme, süße Karamellnoten, deutlicher Duft von zartschmelzender Schokolade.
- Geschmack: Vollmundig und buttrig, mit einer perfekten Balance aus buttrigem Karamell und intensiver Kakaoaromatik.
Trinkempfehlung:
Genießen Sie unseren Butterkaramell mit Kakao pur, leicht gekühlt oder auf Eis. Ideal auch als Verfeinerung für Kaffee- und Kakaospezialitäten, als Topping für Desserts wie Eiscreme und für kreative Cocktails, z.B. einen Butterkaramell Espresso Martini.
Alkoholgehalt: 18 % vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Hinweis zur Etikettenänderung: Voraussichtlich ab dem 01.11. wird das neue Etikett (siehe Foto) im Verkauf sein. Der Inhalt bleibt gleich lecker.
Fruchtig, herb und erfrischend – der „Red Sun“ ist ein Blutorangen-Likör auf Basis unseres milden Weizenfeindestillats. Seine harmonische Balance aus fruchtiger Süße und leichter Bitterkeit macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für besondere Genussmomente. Die kräftige Farbe macht ihn zudem zu einem echten Blickfang in jedem Glas.
Tasting Notes:
- Duft: Frisch und lebendig, mit den charakteristischen Noten reifer Blutorangen.
- Geschmack: Herb-frisch und fruchtig, mit einer angenehmen Süße und einem Hauch zarter Bitterkeit, die den Gaumen belebt.
Trinkempfehlung:
Der „Red Sun“ ist hervorragend geeignet für Longdrinks und Cocktails. Genießen Sie ihn als fruchtigen Longdrink „Sunrise“, als prickelnden Aperitif "Red Berry Spritz" mit Wildberry oder in unserer Variante des Negronis, dem „Rogroni“. ➞ Hier geht's zu den Rezepten
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Hinweis: enthält Farbstoffe
Unser feiner Sternanis-Likör, der die Sinne verzaubert! Auf Basis unseres selbsterzeugten Weizendestillats hergestellt, vereint der „Anisette“ eine sanfte Süße mit der charakteristischen Würze des Sternanis. Perfekt für Liebhaber von Anis-Aromen und alle, die das Besondere suchen. Dieser Likör bringt eine elegante Note in jede Gelegenheit – ob pur, als Digestif oder in kreativen Cocktails.
Hinweis: Aufgrund der ätherischen Öle im Anis wird unser Anisette bei Kältezufuhr milchig trüb. Bei sehr starker Kühlung kommt es zur charakteristischen Bildung winziger Kristalle im Produkt.
Dies ist ein Qualitätsmerkmal (Louche-Effekt) und das Produkt weiterhin zum Genuss geeignet.
Tasting Notes:
- Duft: Würzig und aromatisch, mit den unverkennbaren Noten von Sternanis
- Geschmack: Mild und harmonisch, mit intensiven Sternanis-Aromen, die lange am Gaumen verweilen
Trinkempfehlung: Genießen Sie unsere Anisette pur und gut gekühlt als Digestif. Für Cocktails und Longdrinks bietet er eine spannende Grundlage – probieren Sie ihn beispielsweise in einem „Anisette Tonic“ mit Tonic Water und einer Zitronenscheibe.
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Hinweis zum neuen Design: Voraussichtlich ab dem 01.11. wird das neue Design (siehe Foto) im Verkauf sein. Der Inhalt bleibt gleich lecker.
Feines Karamell trifft auf cremige Sahne – unser Toffee Sahne-Likör ist eine wahre Hommage an den unverwechselbaren Geschmack von Toffee. Mit seiner harmonischen Kombination aus zartem Karamell, buttrigem Toffee, einem Hauch von Vanille und Banane bietet dieser Likör ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Hergestellt natürlich auf Basis unseres milden Weizenfeindestillats.
Tasting Notes:
- Duft: Warme, süße Aromen von Karamell, begleitet von einem Hauch Vanille.
- Geschmack: Cremig und vollmundig, mit einer buttrigen Toffee-Note, einer angenehmen Süße, die lange am Gaumen verweilt sowie einer dezent-fruchtigen Bananen-Note, die den Toffee von vergleichbaren Sahnelikören unterscheidet.
Trinkempfehlung: Genießen Sie den Toffee Sahne-Likör leicht gekühlt, um das volle Aroma zu entfalten. Er eignet sich auch ideal als Zutat für kreative Cocktails (z.B. unseren Toffee Espresso Martini), zum Verfeinern von Kaffee- oder Kakaospezialitäten oder als Topping für Desserts wie Eiscreme oder Kuchen.
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Enthält Milch(-Erzeugnisse) inkl. Laktose
Hinweis: enthält Farbstoff
Hergestellt von Menschen, die wirklich für ihr Handwerk brennen.
Das Bundle "Genussliköre" von Rosche vereint drei unserer Liköre – perfekt zum Genießen! Die fruchtige Maraska Kirsche verfeinert mit holzfassgereiftem Rum, der vollmundige Butterkaramell-Likör mit seiner feinherben Kakao-Note und der würzige Apfel-Walnuss Crumble sorgen für genussvolle Momente und bringen Gemütlichkeit direkt ins Glas. Dieses Trio ist ein Fest für die Sinne und ein Highlight für jeden Anlass.
Tasting Notes:
Maraska Kirsche: Fruchtig und würzig, mit intensiven Noten reifer Kirschen, Vanille und einem blumigen Anklag von gereiftem Rum.
Butterkaramell: Warme, süße Noten von Butterkaramell und Vanille, vollmundig mit einer feinen Kakao-Aromatik.
Apfel-Walnuss Crumble: Fruchtig und würzig, mit Noten von frischem Apfel, Zimt und einem Hauch von gerösteten Walnüssen.
Trinkempfehlung:
Genieße die Liköre pur, leicht gekühlt oder auf Eis. Sie eignen sich auch hervorragend als Zutat für festliche Cocktails, wie einem Butterkaramell Espresso Kakaotini oder einem Apfel-Walnuss Sour. Auch als Topping für Desserts wie Vanilleeis oder Kuchen sind sie ein Genuss.
Alkoholgehalt:
Maraska Kirsche: 25 % vol.
Butterkaramell: 18 % vol.
Apfel-Walnuss Crumble: 18 % vol.
Füllmenge
jeweils 0,7 Liter
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten
Ein Likör, der den Geschmack von frisch gebackenem Apfel-Walnuss Crumble ins Glas bringt! Er kombiniert die fruchtige Süße von saftigen Äpfeln mit der nussigen Wärme von Walnüssen und einem Hauch von Zimt. Diese harmonische Verbindung erinnert an den Duft eines frisch gebackenen Streusels bei Oma – ein unwiderstehlicher Genussmoment für alle, die es fruchtig und aromatisch lieben.
Tasting Notes:
- Duft: Fruchtige Apfelnoten, begleitet von nussigem Walnussaroma, feine Gewürznoten
- Geschmack: Vollmundig und harmonisch, mit einer perfekten Balance aus süßem Apfel, deftiger Walnuss und einem Hauch von Zimt, der den Gaumen angenehm wärmt.
Trinkempfehlung:
Genießen Sie unseren Apfel-Walnuss Crumble pur, leicht gekühlt oder mit Sahnehäubchen mit Zimtpuder. Ideal auch als Topping für Desserts wie Vanilleeis oder als Verfeinerung von warmem Apfelpunsch.
Alkoholgehalt: 18 % vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Hersteller: Edelkorn-Brennerei Jos. Rosche, Neustadtstr. 38, D-49740 Haselünne
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Unser Maraska Kirsche Likör bringt den Geschmack der vermutlich leckersten Kirsche der Welt direkt zu euch. Mit ihrem ausgewogenen Verhältnis von Süße und Säure verleiht sie dem Likör seine unverwechselbare Fruchtigkeit. Abgerundet wird die Komposition durch hochwertigen, im Holzfass gereiften Rum (7,5%), der dem Likör eine warme, würzige Tiefe gibt. Das Ergebnis ist ein einzigartig vollmundiges und harmonisches Geschmackserlebnis für Genießer. Tasting Notes:
Trinkempfehlung: Genießen Sie die Maraska Kirsche pur oder leicht gekühlt als besonderen Genussmoment. Ideal auch als Basis für Cocktails oder als aromatische Ergänzung in Desserts – z. B. über Vanilleeis oder in einer fruchtigen Kirsch-Sauce. Alkoholgehalt: 25 % vol. (aus 87,2 % Korn-Destillat & 12,8 % Rum) Füllmenge: 0,7 Liter Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten. |
Fruchtig, leicht süß und unverwechselbar – unsere „Hanni“ (Johannisbeerlikör) kombiniert unser mildes Weizendestillat mit dem intensiven Geschmack reifer Johannisbeeren. Dieser Likör besticht durch sein fruchtiges Aroma, seinen vollen Geschmack und einen angenehm milden Abgang – ein echter Rosche-Genuss!
Tasting Notes:
- Duft: Frisch und fruchtig, mit dem charakteristischen Aroma reifer Johannisbeeren und einer dezenten Süße.
- Geschmack: Harmonisch und vollmundig, mit einer perfekt ausgewogenen Kombination aus fruchtiger Süße und feiner Johannisbeer-Säure.
Trinkempfehlung:
Genießen Sie „Hanni“ pur, leicht gekühlt oder auf Eis. Besonders köstlich als fruchtig-prickelnder Aperitif ➞ Hier geht's zum Rezept. Er eignet sich auch hervorragend als Topping für Desserts oder als Basis für Cocktails.
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Unser fruchtiger Kirschen-Likör verführt mit seinem intensiven, vollmundigen Kirschgeschmack und einer tiefroten Farbe, die das Auge genauso begeistert wie der Geschmack den Gaumen. Hergestellt aus unserem selbsterzeugten Weizendestillat und Kirschsaft aus Kirschsaftkonzentrat, garantiert die „Fruchtige Kirsche“ ein unvergessliches Geschmackserlebnis für alle, die Fruchtliköre lieben. Der sanfte Alkoholgehalt von 16 % vol. rundet das Aroma perfekt ab, ohne dabei zu dominieren.
Tasting Notes:
- Duft: Saftig und frisch, mit den intensiven Noten reifer, saftiger Kirschen.
- Geschmack: Vollmundig, fruchtig und harmonisch, mit einer angenehmen Süße und dem natürlichen Geschmack von reifen Kirschen.
Trinkempfehlung: Genießen Sie unseren fruchtigen Kirschen-Likör pur, auf Eis oder als fruchtig-prickelnden Aperitif mit Granatapfel-Limonade ➞ Hier geht's zum Rezept. Auch als Topping für Desserts oder in Cocktails bringt die „Fruchtige Kirsche“ eine köstliche Note ins Glas.
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Ein Likör, der die Süße reifer Blaubeeren mit der exotischen Note von Kokos perfekt vereint. Die leuchtend blaue Farbe erinnert an saftige Blaubeeren. Der Likör besticht durch seine Fruchtigkeit und dezente Süße. Die cremige Kokosnote fügt eine tropische Nuance hinzu und sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das an sommerliche Urlaubstage erinnert.
Tasting Notes:
- Duft: Fruchtig-süß mit den charakteristischen Aromen von reifen Blaubeeren, ergänzt durch eine dezente Kokosnote.
- Geschmack: Vollmundig und harmonisch, mit einer natürlichen Fruchtigkeit der Blaubeeren, einer feinen Süße und cremigen Kokosanklängen.
Trinkempfehlung: Genießen Sie den „Blaubeere mit Kokos“-Likör pur, leicht gekühlt oder auf Eis. Besonders köstlich in exotischen Cocktails, wie einem Blaubeer-Colada oder Blueberry Sour.
Füllmenge: 0,7 Liter
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Hinweis: enthält Farbstoffe