Sorteren op:
Ontdek de smaken van de wereld met onze op houten vaten gerijpte korenwijn-specialiteiten:
Joe's Best - verfijnde korenwijn gerijpt op Woodford-vat
- Verfijnde korenwijn met 35 %vol.
- 17 maanden gerijpt in een Bourbon whiskey-vat van de Woodford Distillery in Kentucky, VS | Bourbon whiskey's staan bekend om hun duidelijke vanille- en karameltonen
Onderscheidingen: Joe's Best 35% is meermaals bekroond met goud bij de World-Spirits Award en in 2019 als Culinaire Ambassadeur van Nedersaksen. De zuivere en eerlijke smaak overtuigde de jury.
Ervaar de harmonieuze verbinding van ons verwarmende en milde tarwedestillaat met zoete tonen van volop vanille en karamel, evenals een verfijnd houtkarakter.
Ons korenwijn-destillaat rijpt in een klein aantal geselecteerde vaten, waardoor de smaak en intensiteit van de aroma's van vat tot vat kunnen variëren.
Daarom is elk vat voor ons en voor u een nieuwe en opwindende ontdekkingsreis door de smaken van de wereld.
Ter bescherming van de unieke aroma's is er geen koude-filtratie toegepast.
· Geur: Uitgesproken bourbon-aroma's, intense banaan-esteraroma's, zeer veel vanille, lichte karamel, nougatchocolade.
· Smaak: Zeer sterke geroosterde houtaroma's, uitgesproken banaan-esteraroma's, bourbon-tonen, veel vanille, lichte karamel, moutachtige zoetheid, nootachtig, aanhoudende lengte.
Ons serveeradvies voor de beste ontplooiing van de aroma's: 17-21° C in een Glencairn-glas of à la carte-glas (zie accessoires).
Inhoud: 0,5 liter Joe's Best 35 %vol., 1 vouwdoos Vintage
Allergenen: geen
Fruitig, licht zoet en onmiskenbaar – onze „Hanni” (bessenlikeur) combineert ons milde tarwedestillaat met de intense smaak van rijpe bessen. Deze likeur valt op door zijn fruitige aroma, zijn volle smaak en een aangenaam milde afdronk – een echte Rosche-traktatie!
Proefnotities:
- Geur: Fris en fruitig, met het karakteristieke aroma van rijpe bessen en een subtiele zoetheid.
- Smaak: Harmonieus en volmondig, met een perfect uitgebalanceerde combinatie van fruitige zoetheid en fijne bessenzuren.
Drinkadvies:
Geniet puur van „Hanni”, licht gekoeld of met ijs. Bijzonder heerlijk als fruitig-sprankelend aperitief ➞ Klik hier voor het recept. De likeur is ook uitstekend als topping voor desserts of als basis voor cocktails.
Inhoud: 0,35 liter
Allergenen: Bevat geen allergenen die als zodanig moeten worden vermeld.
De perfecte beker voor iedereen die het schuttersfeest in het hart draagt! In samenwerking met 2k-Kreativ GbR hebben we deze hoogwaardige beker ontworpen, die jouw enthousiasme voor schuttersfeesten op stijlvolle wijze tot uitdrukking brengt. Of het nu tijdens het ochtendkoffietje, de vrijmibo of in goed gezelschap is – deze beker is een must voor alle schuttersfeestfans.
Materiaal: Hoogwaardig steengoed
Bedrukking: Tweezijdig – het schuttersfeestdesign is altijd zichtbaar
Inhoud: 330 ml – optimaal voor koffie, thee of andere favoriete drankjes
Onderhoud: Vaatwasmachinebestendig voor een eenvoudige reiniging
25 % vol.
Onze kersenlikeur wordt gemaakt van ons eigen fijne tarwedistillaat en het sap van de edele Maraska-kers, die wordt beschouwd als de lekkerste kers ter wereld. Met haar uitgebalanceerde verhouding tussen zoet en zuur geeft ze de likeur zijn onmiskenbare fruitigheid. De compositie wordt afgerond met hoogwaardige, op houten vaten gerijpte rum (7,5%), die de likeur een warme, kruidige diepgang geeft. Het resultaat is een unieke, volle en harmonieuze smaakbeleving voor fijnproevers.
Proefnotities:
- Geur: Fruitig en kruidig, met intense tonen van rijpe kersen en een vleugje gerijpte rum.
- Smaak: Vol en harmonieus, met de uitgebalanceerde zoetheid en zuurgraad van de Maraska-kers en de warme kruidigheid en vanille-tonen van de rum.
Drinkadvies: Geniet van de „Kers met Rum” puur of licht gekoeld als een bijzonder genietmoment. Ook ideaal als basis voor cocktails of als aromatische toevoeging in desserts – bijv. over vanille-ijs of in een fruitige rum-kersensaus.
Inhoud: 0,35 liter
Allergenen: Bevat geen ingrediënten die als allergeen moeten worden vermeld.
Fabrikant: Edelkorn-Brennerei Jos. Rosche, Neustadtstr. 38, D-49740 Haselünne
40 % vol.
De kloosterlikeur vertelt een stukje geschiedenis van Haselünne en is een eerbetoon aan de kloosters van de ursulinen in Haselünne en Dorsten, die decennialang veel waardering genoten door hun werk in het meisjesonderwijs. Deze edele likeur combineert zorgvuldig geselecteerde kruiden tot een harmonieuze en aromatische compositie die zowel qua geur als smaak overtuigt. Met zijn volle karakter en zijn fijne kruidige toets is het een bijzondere traktatie voor liefhebbers van traditionele likeuren.
- Geur: Harmonieuze kruidentonen met een fijne, kruidige diepgang.
- Smaak: Soepel en uitgebalanceerd, met een aangenaam kruidige aromatiek en een lang aanhoudende afdronk.
Drinkadvies: Puur op kamertemperatuur als digestief of licht gekoeld voor een bijzonder genietmoment.
Inhoud: 0,35 liter
Deze edele likeur combineert zorgvuldig geselecteerde kruiden tot een harmonieuze en aromatische compositie, die zowel in geur als in smaak overtuigt. Met zijn volle karakter en zijn verfijnde kruidige toets is het een bijzondere traktatie voor liefhebbers van traditionele likeuren. 40% vol. alcoholgehalte van milde, zelfgestookte graanjenever-fijndestillaat brengt de kruidentonen over en zorgt voor een ronde smaakcompositie.
Onze kloosterlikeur, liefdevol Ursula genoemd, vertelt een stukje geschiedenis van Haselünne en is een eerbetoon aan de kloosters van de ursulinen in Haselünne en Dorsten, die decennialang veel waardering genoten door hun werk in het onderwijs aan meisjes.
De kloosterschool die aan ons familiebedrijf grensde, had een directe positieve invloed op onze familiegeschiedenis. Landbouwer Hans Rosche (4e ondernemersgeneratie) leerde hierdoor halverwege de 20e eeuw zijn vrouw Margret kennen, die daar huishoudkunde studeerde. Zij vormde met haar zorgzame aard decennialang de cultuur van ons familiebedrijf.
Proefnotities:
- Geur: Harmonieuze kruidentonen met een verfijnde, kruidige diepgang.
- Smaak: Soepel en uitgebalanceerd, met een aangenaam kruidige aroma en een langdurige afdronk.
Drinkadvies: Puur op kamertemperatuur als digestief of licht gekoeld als bijzonder genietmoment.
Inhoud: 0,7 liter
Onze kruiden met jeneverbes is een heldere kruidendrank die verrast met de frisheid van jeneverbes en een subtiele kruidige toets. Op basis van ons zelf geproduceerde tarwedistillaat ontstaat een harmonieuze compositie die overtuigt door een zachte zoetheid en aromatische diepgang.
- Geur: Licht kruidige geur met een fijne toets van jeneverbes
- Smaak: Milde kruidenaroma's met een evenwichtige jeneverbesfrisheid en een aangename zoetheid in de afdronk
Drinkadvies: Puur op kamertemperatuur of licht gekoeld. Probeer onze kruiden met jeneverbes ook als longdrink met de tonic van uw keuze – verfrissend en aromatisch. ➞ Bekijk hier het recept
Inhoud: 0,02 liter
Allergenen: geen
Onze kruidendrank met jeneverbes is een heldere kruidenspiritus die verrukt door de frisheid van jeneverbes en een subtiele kruidentoets. Op basis van ons zelf geproduceerde fijne tarwedestillaat ontstaat een harmonieuze compositie die overtuigt door een milde zoetheid en aromatische diepgang.
- Geur: Licht kruidige geur met een fijne toets van jeneverbes
- Smaak: Milde kruidenaroma’s met een uitgebalanceerde jeneverbesfrisheid en een aangename zoetheid in de afdronk
Serveertip: Puur op kamertemperatuur of licht gekoeld. Probeer onze kruidendrank met jeneverbes ook als longdrink met uw favoriete tonic – verfrissend en aromatisch. ➞ Klik hier voor het recept
Inhoud: 0,7 liter
Allergenen: Geen
De authentieke, heerlijke verwennerij uit het hart van het Emsland! Ons Moorwasser combineert de zachtheid van ons zelfgestookte tarwedistillaat met een fijn kruidenaroma en een verrassende koffienoot in de afdronk. Deze milde likeur overtuigt door zijn harmonieuze complexiteit en het onmiskenbare karakter – perfect voor iedereen die op een smaakvolle ontdekkingsreis wil gaan.
- Geur: Veelzijdig met aroma's van graan, hout en geroosterde noten, pepermunt, jeneverbes, gember, een vleugje alsem en een weelderige zoetheid van chocolade, nougat, donkere karamel, gedroogd fruit, sinaasappelschil en zwarte thee.
- Smaak: Associaties met rum en kokos, met een dominante chocoladesmaak, geroosterde tonen, koffie, donkere karamel, peperkoek en een vleugje kaneel. Vrijwel geen bitterstoffen zorgen voor een volle, compacte body met een aanhoudende lengte.
Serveertip: Het best puur te drinken – licht gekoeld of op kamertemperatuur. Ideaal na een goede maaltijd of als bijzonder genietmoment. Ook uitstekend als ingrediënt in de Espresso Moortini.
Inhoud: 25 x 0,02 liter
Allergenen: Geen
Deze fijne en milde gedistilleerde drank overtuigt met zijn typische karwijaroma. Karwij staat voor traditie en genot en is een echte klassieker onder de sterke dranken. Met zijn uitgebalanceerde smaak is hij zowel puur een genot als de perfecte basis voor creatieve creaties.
- Geur: Kruidig en aromatisch met de typische karwijtoets, subtiel vergezeld van een vleugje zoetheid.
- Smaak: Mild en harmonieus, met een uitgebalanceerde balans tussen zoetheid en het kenmerkende aroma van karwij.
Drinkadvies: Puur op kamertemperatuur of licht gekoeld genieten. Voor een moderne smaakbeleving kunt u de „Kümmel Mule” proberen met ginger ale, limoensap, vanillesiroop en een takje rozemarijn als garnering.
Inhoud: 0,7 liter
Allergenen: Geen
