Sorteren op:
De authentiek-heerlijke traktatie uit het hart van het Emsland! Ons 'Moorwasser' combineert de zachtheid van ons zelfgestookte tarwedistillaat met een fijn kruidenaroma en een verrassende koffietoets in de afdronk. Deze milde likeur verrukt door zijn harmonieuze complexiteit en onmiskenbare karakter – perfect voor iedereen die zich op een smaakvolle ontdekkingsreis wil begeven.
- Geur: Gelaagd met graan- en houtachtige geroosterde aroma's, pepermunt, jeneverbes, gember, een vleugje alsem en een weelderige zoetheid van chocolade, nougat, donkere karamel, gedroogd fruit, sinaasappelschil en zwarte thee.
- Smaak: Associaties met rum-kokos met een dominante chocoladesmaak, geroosterde tonen, koffie, donkere karamel, peperkoek en een vleugje kaneel. Vrijwel geen bitterstoffen zorgen voor een volle, compacte body met een aanhoudende afdronk.
Serveertip: Het best puur te drinken – licht gekoeld of op kamertemperatuur. Ideaal na een goede maaltijd of als bijzonder genietmoment. Ook uitstekend als ingrediënt in de Espresso Moortini.
Inhoud: 0,7 liter
Allergenen: Geen
Onze milde tarwe-korn – een echt stukje thuis! De "Haselünner Korn" wordt gemaakt van onze eigen tarwe, die op onze velden rondom Haselünne groeit. Fijn gestookt in onze traditionele koperen distilleerketel, overtuigt hij met zijn zachte mildheid en heldere aroma's van graan. Onderscheiden met het EU-kwaliteitszegel voor gegarandeerde herkomst, is het een echt kwaliteitsproduct dat door ons ook in Haselünne wordt gebotteld.
Proefnotities:
- Geur: Zeer typerende graanaroma's, aangevuld met fijne tonen van chocolade en nougat
- Smaak: Duidelijke graantoets, veel witte chocolade, romig en harmonieus, met nootachtige nuances en een zachte nougat-zoetheid
Onderscheidingen:
Onze "Haselünner Korn" is een meervoudig bekroonde klassieker. Sinds 2017 werd hij zes keer met goud bekroond bij de World-Spirits Awards en in 2021 ontving hij de titel "Spirit of the Year". Al in 2016 werd hij bovendien geëerd als "Culinaire Ambassadeur van Nedersaksen" – een bewijs voor zijn uitmuntende kwaliteit.
Drinkadvies:
Geniet van de "Haselünner Korn" puur op kamertemperatuur of licht gekoeld.
Hij is ook uitstekend geschikt als basis voor creatieve longdrinks en cocktails. Probeer hem bijvoorbeeld als longdrink met ginger beer, in de Kornstar Martini of in de Espresso Martini - Korn Edition. ➞ Klik hier voor het recept
Inhoud: 0,7 liter
Allergenen: Bevat geen allergenen die declaratieplichtig zijn.
Onze aromatische hazelnootlikeur die verrukt met zijn intense hazelnootnoot en fijn afgestemd tarwedestillaat! De „Feine Haselnuss” combineert een volle smaak met een vleugje elegantie en nodigt uit tot bijzondere genietmomenten. Of het nu puur is, met ijs of in creatieve recepten – deze likeur is een echt hoogtepunt voor hazelnootliefhebbers.
Proefnotities:
- Geur: Warme, nootachtige aroma's van geroosterde hazelnoten met een subtiele zoetheid
- Smaak: Intens en vol van smaak, met een harmonieuze balans tussen een fijne hazelnootnoot en milde zoetheid
Serveersuggestie: Geniet van de „Feine Haselnuss” puur en licht gekoeld. Bijzonder lekker als topping op ijs, in cacao- of koffiespecialiteiten. Ook in cocktails of desserts zorgt het voor een verfijnde nootachtige toets.
Inhoud: 0,7 liter
Alcoholpercentage: 22 % vol.
Allergenen: Bevat geen allergenen die als zodanig geëtiketteerd moeten worden.
Onze verfijnde „Emsländer Edelspirituose” – het beste van het hart van elk koren-fijndistillatieproces. De „Uralter” wordt gemaakt van hoogwaardig tarwe-fijndistillaat en ten minste zes maanden gerijpt in een roestvrijstalen tank. Volgens een traditioneel origineel recept zorgen sporen van gekaramelliseerde suiker voor een goudgele kleur.
Tasting Notes:
- Geur: Zeer duidelijke granenaroma's, vergezeld van fijne tonen van witte chocolade en een subtiele nootachtigheid.
- Smaak: Mild en zacht, met een typische granentoets, veel chocolade en een uitgebalanceerd, compact lichaam dat het gehemelte aangenaam streelt.
Onderscheidingen:
De „Uralter” is meermaals bekroond met goud- en zilvermedailles tijdens de World-Spirits Awards – een bewijs voor de excellente kwaliteit en de volle, harmonieuze smaak.
Serveersuggestie:
Geniet van de „Uralter” puur op kamertemperatuur of licht gekoeld in een à-la-carte- of kristalglas om de zachte mildheid en de fijne aroma's te ervaren.
Inhoud: 0,7 liter
Allergenen: Bevat geen allergenen die declaratieplichtig zijn.
Een likeur die pure verleiding belooft! Onze boterkaramel met cacao combineert de romige zoetheid van boterkaramel met de intense, fluweelzachte toets van chocolade. Deze harmonieuze verbinding van karamel en chocolade maakt het een onweerstaanbaar genietmoment – perfect voor iedereen die houdt van zoet en aromatisch.
Proefnotities:
- Geur: Warme, zoete karameltonen, duidelijke geur van smeltende chocolade.
- Smaak: Vol en boterachtig, met een perfecte balans tussen boterkaramel en intense cacao-aroma's.
Serveersuggestie:
Geniet van onze boterkaramel met cacao puur, licht gekoeld of met ijs. Ook ideaal als verfijning voor koffie- en cacaospecialiteiten, als topping voor desserts zoals ijs en voor creatieve cocktails, bijv. een boterkaramel Espresso Martini.
Alcoholgehalte: 18% vol.
Inhoud: 0,7 liter
Allergenen: Bevat geen allergenen die vermeld moeten worden.
Onze Schützen Korn – Het milde genot in groen uniform
Ontdek de exclusieve Schützen Korn, een authentiek gestookte tarwekorreljenever die door ons wordt gemaakt van de beste tarwe uit Haselünne. Hij belichaamt niet alleen de zuiverheid en kwaliteit van de grondstof, maar ook onze nauwe band met de schutterij. Ervaar de milde, pure smaak van Schützen Korn – uw trouwe metgezel bij elke gelegenheid.
Een teken van waardering van schuttersverenigingen en compagnieën
De Schützen Korn staat symbool voor erkenning en waardering voor het schutterswezen. Of het nu voor eigen genot is of als geschenk voor leden en vrienden in de schuttersvereniging – de Schützen Korn is de eerste keuze. Het is meer dan zomaar een drankje; het is een eerbetoon aan het koesteren van beproefde tradities, de liefde voor de streek en het plezier van gezelligheid.
Hij past perfect bij onze sokken in de Schützenkorn-editie en onze Schützenfest-pins (ook als emaille-variant verkrijgbaar).
Deze edele likeur combineert zorgvuldig geselecteerde kruiden tot een harmonieuze en aromatische compositie, die zowel in geur als in smaak overtuigt. Met zijn volle karakter en zijn verfijnde kruidige toets is het een bijzondere traktatie voor liefhebbers van traditionele likeuren. 40% vol. alcoholgehalte van milde, zelfgestookte graanjenever-fijndestillaat brengt de kruidentonen over en zorgt voor een ronde smaakcompositie.
Onze kloosterlikeur, liefdevol Ursula genoemd, vertelt een stukje geschiedenis van Haselünne en is een eerbetoon aan de kloosters van de ursulinen in Haselünne en Dorsten, die decennialang veel waardering genoten door hun werk in het onderwijs aan meisjes.
De kloosterschool die aan ons familiebedrijf grensde, had een directe positieve invloed op onze familiegeschiedenis. Landbouwer Hans Rosche (4e ondernemersgeneratie) leerde hierdoor halverwege de 20e eeuw zijn vrouw Margret kennen, die daar huishoudkunde studeerde. Zij vormde met haar zorgzame aard decennialang de cultuur van ons familiebedrijf.
Proefnotities:
- Geur: Harmonieuze kruidentonen met een verfijnde, kruidige diepgang.
- Smaak: Soepel en uitgebalanceerd, met een aangenaam kruidige aroma en een langdurige afdronk.
Drinkadvies: Puur op kamertemperatuur als digestief of licht gekoeld als bijzonder genietmoment.
Inhoud: 0,7 liter