Sorteren op:
Onze verfijnde „Emsländer Edelspirituose” – het beste van het hart van elk koren-fijndistillatieproces. De „Uralter” wordt gemaakt van hoogwaardig tarwe-fijndistillaat en ten minste zes maanden gerijpt in een roestvrijstalen tank. Volgens een traditioneel origineel recept zorgen sporen van gekaramelliseerde suiker voor een goudgele kleur.
Tasting Notes:
- Geur: Zeer duidelijke granenaroma's, vergezeld van fijne tonen van witte chocolade en een subtiele nootachtigheid.
- Smaak: Mild en zacht, met een typische granentoets, veel chocolade en een uitgebalanceerd, compact lichaam dat het gehemelte aangenaam streelt.
Onderscheidingen:
De „Uralter” is meermaals bekroond met goud- en zilvermedailles tijdens de World-Spirits Awards – een bewijs voor de excellente kwaliteit en de volle, harmonieuze smaak.
Serveersuggestie:
Geniet van de „Uralter” puur op kamertemperatuur of licht gekoeld in een à-la-carte- of kristalglas om de zachte mildheid en de fijne aroma's te ervaren.
Inhoud: 0,7 liter
Allergenen: Bevat geen allergenen die declaratieplichtig zijn.
Onze milde tarwe-korn – een echt stukje thuis! De "Haselünner Korn" wordt gemaakt van onze eigen tarwe, die op onze velden rondom Haselünne groeit. Fijn gestookt in onze traditionele koperen distilleerketel, overtuigt hij met zijn zachte mildheid en heldere aroma's van graan. Onderscheiden met het EU-kwaliteitszegel voor gegarandeerde herkomst, is het een echt kwaliteitsproduct dat door ons ook in Haselünne wordt gebotteld.
Proefnotities:
- Geur: Zeer typerende graanaroma's, aangevuld met fijne tonen van chocolade en nougat
- Smaak: Duidelijke graantoets, veel witte chocolade, romig en harmonieus, met nootachtige nuances en een zachte nougat-zoetheid
Onderscheidingen:
Onze "Haselünner Korn" is een meervoudig bekroonde klassieker. Sinds 2017 werd hij zes keer met goud bekroond bij de World-Spirits Awards en in 2021 ontving hij de titel "Spirit of the Year". Al in 2016 werd hij bovendien geëerd als "Culinaire Ambassadeur van Nedersaksen" – een bewijs voor zijn uitmuntende kwaliteit.
Drinkadvies:
Geniet van de "Haselünner Korn" puur op kamertemperatuur of licht gekoeld.
Hij is ook uitstekend geschikt als basis voor creatieve longdrinks en cocktails. Probeer hem bijvoorbeeld als longdrink met ginger beer, in de Kornstar Martini of in de Espresso Martini - Korn Edition. ➞ Klik hier voor het recept
Inhoud: 0,7 liter
Allergenen: Bevat geen allergenen die declaratieplichtig zijn.
40 % vol.
Emsländer Edelkorn voor een volmaakt genot van korenwijn! De „De la Roche“ is een buitengewone graanjenever, bereid met tarwe van eigen bodem. Fijn gedistilleerd in onze koperen stookinstallatie en minimaal zes maanden gerijpt in traditioneel steengoed, ontwikkelt hij een bijzonder fijn, aromatisch profiel. Gebotteld in onze elegante sierfles en met de hand verzegeld, verenigt hij traditie, vakmanschap en het hoogste genot.
Proefnotities:
- Geur: Grote rijkdom aan aroma’s met typische graan- en mouttonen, vergezeld van hints van witte chocolade, een beetje appel, framboos, vanille, cacao, karamel en toffee, afgerond door lichte groene tonen.
- Smaak: Harmonieus en vol, met een fijne, vrij neutrale typerende graansmaak. Tonen van brood en gist combineren met chocolade, mout en delicate geroosterde koffiearoma’s. Een aangename chocoladezoetheid zorgt voor een lang aanhoudende afdronk.
Onderscheiding: In 2024 werd de „De la Roche“ bekroond met een dubbele gouden medaille bij de World-Spirits Awards – een bewijs van zijn uitstekende kwaliteit en volmaakte smaak.
Serveertip: Geniet van de „De la Roche“ puur op kamertemperatuur of licht gekoeld om de gelaagdheid van zijn aroma te ervaren. Perfect als digestief in een a-la-carte- of kristalglas.
Inhoud: 0,5 liter
Allergenen: Bevat geen allergenen die declaratieplichtig zijn.
Ontdek de smaken van de wereld met onze op hout vaten gerijpte Korn-fijndistillaat-specialiteiten: Joe's Best - fijne Korn gerijpt in het Woodford-vat
Fijne Korn met 35% vol. | 17 maanden gerijpt in een Bourbon Whiskey-vat van de Woodford Distillery in Kentucky, VS | Bourbon Whiskeys staan bekend om hun duidelijke vanille- en karameltonen
Onderscheidingen: Joe's Best 35% is meermaals bekroond met goud bij de World-Spirits Award en werd in 2019 uitgeroepen tot Culinaire Ambassadeur van Nedersaksen. De zuivere en eerlijke smaak overtuigde de jury.
Ervaar de harmonieuze verbinding van ons verwarmende en milde tarwedistillaat met zoete tonen van veel vanille en karamel, evenals een fijn houtkarakter.
Ons Korn-fijndistillaat rijpt in een klein aantal geselecteerde vaten, waardoor de smaak en intensiteit van de aroma's van vat tot vat kunnen variëren.
Daarom is elk vat voor ons en voor u een nieuwe en boeiende ontdekkingsreis door de smaken van de wereld.
Ter bescherming van de unieke aroma's is er geen koude-filtratie toegepast.
· Geur: Uitgesproken bourbon-aroma's, intense banaan-esteraroma's, zeer veel vanille, lichte karamel, noga-chocolade.
· Smaak: Zeer sterke geroosterde houtaroma's, uitgesproken banaan-esteraroma's, bourbon-tonen, veel vanille, lichte karamel, moutige zoetheid, nootachtig, aanhoudende lengte.
Ons drinkadvies voor de beste ontplooiing van de aroma's: 17-21° C in een Glencairn-glas of A la Carte-glas (zie accessoires).
Inhoud: 0,5 liter
Allergenen: geen
Ontdek de smaken van de wereld met onze op houten vaten gerijpte Edelkorn-specialiteiten: Edelkorn Generation 5 - gerijpt in een whiskyvat
Fijne Edelkorn met 40% vol. | 24 maanden gerijpt in een Bourbon-whiskyvat van de Woodford Distillery in Kentucky, VS | Bourbon-whisky's staan bekend om hun uitgesproken vanille- en karameltonen
Onderscheidingen: Dit product is meermaals bekroond met gouden en dubbel gouden medailles bij de World-Spirits Award en werd bovendien in 2017 uitgeroepen tot Spirit of the Year.
Beleef de harmonieuze verbinding van ons verwarmende en milde graandistillaat met zoete tonen van veel vanille en karamel, evenals krachtige geroosterde aroma's.
Onze Edelkorn rijpt in enkele geselecteerde vaten, waardoor de smaak en intensiteit van de aroma's per vat kunnen variëren.
Daarom is elk vat voor ons en voor u een nieuwe en opwindende ontdekkingsreis door de smaken van de wereld.
Om de unieke aroma's te behouden, is er geen koude-filtratie toegepast.
· Geur: Uitgesproken Bourbon-achtige basisstijl, intens graanachtig, sterk geroosterd, gedroogde pruim, veel vanille, lichte karamel, een vleugje jodium
· Smaak: Aromatiek zet zich voort in de mond, graanachtig-geroosterd-houtachtig, doet denken aan de verwantschap met whisky, ook invloeden van rode wijnvaten, gedroogd fruit, vanille, karamel, mout, fijne kruidige tonen, zacht bitter, compacte en volle body, lang aanhoudende afdronk.
Ons drinkadvies voor de beste smaakontplooiing: 17-21° C in een Glencairn-glas of à-la-carte-glas (zie accessoires).
Inhoud: 0,35 liter
Allergenen: geen
Ook verkrijgbaar als 0,05l proefflesje
43 % vol.
Deze London Dry Gin wordt in onze distilleerderij volgens de hoogste kwaliteitsnormen geproduceerd. De botanicals, waaronder de bijzondere Callista-aromahop, worden gemacereerd in onze zelf geproduceerde neutrale alcohol en vervolgens gedestilleerd. Het verkregen distillaat wordt met onthard water op 43 % vol. gebracht. Het resultaat is een onmiskenbare gin met een unieke mix van jeneverbes, citrusnoten en florale accenten – een genot dat zowel puur als in cocktails overtuigt.
De naam "HOPE" staat voor "HOP" (hop) en de "E" voor ontwikkeling, educatie en milieu (Entwicklung, Bildung und Umwelt). Deze gin symboliseert de rijke distilleercultuur van Haselünne en is bedoeld om in moeilijke tijden vertrouwen en creativiteit te stimuleren.
· Geur: Jeneverbesachtig met een bierig-hoppig karakter, vergezeld van citrusnoten zoals sinaasappel en citroen, florale nuances, lavendel, rozenblaadjes en een aangename kruidigheid door gember, anijs en kaneel.
· Smaak: Krachtige jeneverbesaroma's met harsachtige en moutig-bierige tonen, fijne citrusoliën en florale accenten van lavendel en hop. Afgerond met kruiden zoals pepermunt, piment en een subtiele gemberprikkeling; de gin presenteert zich harmonieus, vol en lang in de afdronk.
Onderscheidingen:
- Gouden medaille bij de World-Spirit Award 2021
- Gouden medaille bij Meininger's International Spirit Award 2021
- Zilveren medailles bij de World-Spirit Award 2022 en 2024
Drinkadvies: Ideaal als klassieke Gin-Tonic met Indian of Mediterranean Tonic Water, puur of in cocktailcreaties zoals "Rogroni" & "Strawberry Twist". Op koude dagen ook perfect als Glüh-Gin. ➞ Klik hier voor de recepten
Inhoud: 0,5 liter
Allergenen: geen
Ook verkrijgbaar als 0,05l proefflesje
· Geur: Duidelijke graanaroma's, intense kokosaroma's, cacao, vanille.
· Smaak: lichtgekleurd fruit, intense geroosterde aroma's, cacao, honing, kokosnoot, compacte volle body, aanhoudende lengte, pure chocolade in de afdronk.
Ons drinkadvies voor de beste ontplooiing van de aroma's: 17-21° C in een Glencairn-glas of A la Carte-glas (zie accessoires).
Inhoud: 0,35 liter
Allergenen: geen
Ook verkrijgbaar als 0,05 proefflesje
Ontdek de smaken van de wereld met onze op houten vaten gerijpte Edelkorn-specialiteiten: Edelkorn Generation 5 - gerijpt op een whiskeyvat
Verfijnde Edelkorn met 40 %vol. | 24 maanden gerijpt in een Bourbon whiskeyvat van de Woodford Distillery in Kentucky, VS | Bourbon whiskey's staan bekend om hun duidelijke vanille- en karameltonen
Onderscheidingen: Dit product werd meerdere malen bekroond met gouden en dubbel gouden medailles bij de World-Spirits Award en werd in 2017 bovendien uitgeroepen tot Spirit of the Year.
Ervaar de harmonieuze verbinding van ons verwarmende en milde tarwedestillaat met zoete tonen van veel vanille en karamel, evenals krachtige geroosterde aroma's.
Onze Edelkorn rijpt in enkele geselecteerde vaten, waardoor de smaak en intensiteit van de aroma's per vat kunnen variëren.
Daarom is elk vat voor ons en voor u een nieuwe en opwindende ontdekkingsreis door de smaken van de wereld.
Ter bescherming van de unieke aroma's is er geen koude-filtratie toegepast.
· Geur: Uitgesproken Bourbon-achtige basisstijl, intens granig, sterk geroosterd, gedroogde pruim, veel vanille, lichte karamel, een vleugje jodium
· Smaak: De aromatiek zet zich voort in de mond, granig-geroosterd-houtachtig, doet denken aan de whiskey-verwantschap, ook invloeden van rode wijnvaten, gedroogd fruit, vanille, karamel, mout, fijne kruidige toetsen, zacht bitter, compacte en volle body, lang aanhoudende afdronk.
Ons drinkadvies voor de beste ontplooiing van de aroma's: 17-21° C in een Glencairn-glas of A la Carte glas (zie accessoires).
Inhoud: 0,05 liter
Allergenen: geen
Ook verkrijgbaar als fles van 0,35l.
Deze London Dry Gin wordt in onze distilleerderij volgens de hoogste kwaliteitsnormen geproduceerd. De botanicals, waaronder de bijzondere Callista-aromahop, worden gemacereerd in onze zelfgestookte neutrale alcohol en vervolgens gedistilleerd. Het verkregen distillaat wordt met onthard water op 43% vol. gebracht. Het resultaat is een onmiskenbare gin met een unieke melange van jeneverbes, citrusnoten en florale accenten – een genot dat zowel puur als in cocktails overtuigt.
De naam „HOPE“ staat voor „HOP“ (hop) en de „E“ voor ontwikkeling (Entwicklung), educatie (Bildung) en milieu (Umwelt). Deze gin symboliseert de rijke distilleercultuur van Haselünne en is bedoeld om in moeilijke tijden hoop en creativiteit te bevorderen.
· Geur: Jeneverbesachtig met een bierig-hoppig handschrift, vergezeld van citrusnoten zoals sinaasappel en citroen, florale nuances, lavendel, rozenblaadjes en een aangename kruidigheid door gember, anijs en kaneel.
· Smaak: Krachtige jeneverbesaroma's met harsachtige en moutig-bierige tonen, fijne citrusoliën en florale accenten van lavendel en hop. Afgerond door kruiden zoals pepermunt, piment en een subtiele gemberprikkeling; de gin presenteert zich harmonieus, vol en blijft lang in de mond hangen.
Onderscheidingen:
- Gouden medaille bij de World-Spirit Award 2021
- Gouden medaille bij Meininger's International Spirit Award 2021
- Zilveren medailles bij de World-Spirit Award 2022 en 2024
Drinkadvies: Ideaal als klassieke Gin Tonic met Indian of Mediterranean Tonic Water, puur of in cocktailcreaties zoals „Rogroni“ & „Strawberry Twist“. Op koude dagen ook perfect als glüh-gin.
Inhoud: 0,05 liter
Allergenen: Geen
Ook verkrijgbaar als fles van 0,5l.
Ontdek de smaken van de wereld met onze op houten vaten gerijpte korenwijn-specialiteiten: Joe's Best - fijne korenwijn gerijpt in een Woodford-vat
Fijne korenwijn met 35% vol. | 17 maanden gerijpt in een Bourbon Whiskey-vat van de Woodford Distillery in Kentucky, VS | Bourbon Whiskeys staan bekend om hun uitgesproken vanille- en karameltonen
Onderscheidingen: Joe's Best 35% werd meermaals bekroond met goud bij de World-Spirits Award en in 2019 als Culinaire Ambassadeur van Nedersaksen. De zuivere en eerlijke smaak overtuigde de jury.
Ervaar de harmonieuze verbinding van ons verwarmende en milde tarwedestillaat met zoete tonen van veel vanille en karamel en een fijn houtkarakter.
Ons fijne korenwijn-distillaat rijpt in een paar geselecteerde vaten, waardoor de smaak en intensiteit van de aroma's per vat kunnen variëren.
Daarom is elk vat voor ons en voor u een nieuwe en opwindende ontdekkingsreis door de smaken van de wereld.
Ter bescherming van de unieke aroma's is er geen koude-filtratie toegepast.
· Geur: Uitgesproken bourbon-aroma's, intense banaan-ester-aroma's, zeer veel vanille, lichte karamel, nougatchocolade.
· Smaak: Zeer sterke geroosterde houtaroma's, uitgesproken banaan-ester-aroma's, bourbon-tonen, veel vanille, lichte karamel, moutige zoetheid, nootachtig, aanhoudende afdronk.
Ons drinkadvies voor het beste behoud van de aroma's: 17-21° C in een Glencairn-glas of A la Carte glas (zie accessoires).
Inhoud: 0,05 liter
Allergenen: geen
Ontdek de smaken van de wereld met onze op houten vaten gerijpte Edelkorn-specialiteiten: Edelkorn Generation 5 - gerijpt op een portvat
Verfijnde Edelkorn met 40 %vol. | 43 maanden gerijpt in een vat met 12 jaar Ruby-portwijn-bezetting | Ruby: populaire robijnrode portwijn
Onderscheidingen: Deze Edelkorn werd bij de World-Spirits Award 2024 met goud en 2019 met dubbel goud onderscheiden en bovendien gekozen tot Spirit of the Year.
Ervaar de harmonieuze verbinding van ons verwarmende en milde tarwedistillaat met heerlijk zoete aroma's van vanille en chocolade evenals een krachtig aroma van gedroogde vruchten.
Onze Edelkorn rijpt in slechts enkele geselecteerde vaten, waardoor de smaak en intensiteit van de aroma's per vat kunnen variëren.
Daarom is elk vat voor ons en voor u een nieuwe en fascinerende ontdekkingsreis door de smaken van de wereld.
Om de unieke aroma's te behouden is er geen koude-filtratie toegepast.
- Geur: Perfecte, zoet-granige aroma-compositie, esterig-gistachtig-moutig, gerijpte wijn-hout-zoetheid, sterk nootachtige aroma's, rozijnen, chocolade, karamel, veel vanille, subtiele hints van lavas.
- Smaak: Consequente voortzetting in de mond, geweldige aroma-verbinding, moutig-gistachtige basis, zoet graan en hout in balans, honing, koffie, cacao, noga, iets groen-nootachtig, zeer harmonieus, vol en langdurig, fijne rozijnen-zoetheid in de afdronk.
Ons drinkadvies voor de beste ontplooiing van de aroma's: 16-20° C in een Glencairn-glas of A la Carte glas (zie accessoires).
Inhoud: 0,05 liter
Allergenen: geen
Ook verkrijgbaar als 0,5l fles.
Ontdek de smaken van de wereld met onze op houten vaten gerijpte Edelkorn-specialiteiten: Edelkorn Generation 5 - gerijpt in Sauternes-vat
Fijne Edelkorn met 40 %vol. | 31 maanden gerijpt in een witewijnvat uit Sauternes, Bordeaux | bekend als fruitige dessertwijn
Onderscheidingen: Gouden medailles bij de World-Spirits Awards 2020 & 2024
Ervaar de harmonieuze verbinding van ons verwarmende en milde tarwedestillaat met zoete aroma's van vanille, honing en lichtgekleurd fruit.
Onze Edelkorn rijpt in enkele geselecteerde vaten, waardoor de smaak en intensiteit van de aroma's van vat tot vat kunnen variëren.
Daarom is elk vat voor ons en voor u een nieuwe en opwindende ontdekkingsreis door de smaken van de wereld.
Om de unieke aroma's te beschermen, is geen koude filtratie toegepast.
· Geur: Duidelijke graanaroma's, intense kokosnootaroma's, cacao, vanille.
· Smaak: lichtgekleurd fruit, intense geroosterde aroma's, cacao, honing, kokosnoot, compacte volle body, aanhoudende lengte, bittere chocolade in de afdronk.
Ons drinkadvies voor de beste aroma-ontplooiing: 17-21° C in een Glencairn-glas of A la Carte-glas (zie accessoires).
Inhoud: 0,05 liter
Allergenen: geen
Ook verkrijgbaar als 0,35l fles.